Kluczowa różnica między cynkiem a pikolinianem cynku polega na tym, że cynk jest pierwiastkiem chemicznym, podczas gdy pikolinian cynku jest solą cynkową kwasu pikolinowego. Ponadto pikolinian cynku jest jedną z głównych form suplementu cynku.
Cynk jest pierwiastkiem chemicznym o chemicznej Zn i liczbie atomowej 30. Oprócz właściwości chemicznych tego pierwiastka, istnieje wiele zastosowań, takich jak środek antykorozyjny, w bateriach, jako materiał stopowy itp. Co najważniejsze, jest składnikiem wielu suplementów diety w różnych formach. Pikolinian cynku jest taką formą, którą stosujemy jako suplement diety. Porozmawiajmy więcej szczegółów na temat różnicy między cynkiem a pikolinianem cynku.
Co to jest cynk?
Cynk jest pierwiastkiem chemicznym o symbolu Zn i liczbie atomowej 30. Ponadto znajduje się w grupie 12 i okresie 4 w układzie okresowym pierwiastków. Dlatego jest to element blokowy d i jest metalem.
Zastosowania tego metalu obejmują jako środek antykorozyjny, jako składnik akumulatorów, jako składnik wielu stopów, jako składnik farb i wielu innych gałęziach przemysłu, jako katalizator do syntezy niektórych organicznych związków, jako suplement diety oraz jako składnik preparatów do stosowania miejscowego. Porozmawiajmy więcej o zastosowaniu cynku jako suplementu diety.
Rysunek 01: Suplementy cynku
Większość suplementów witaminowych i mineralnych zawiera cynk w kilku postaciach, takich jak tlenek cynku, octan cynku, glukonian cynku itp. Co ważniejsze, cynk jest przeciwutleniaczem. Może jednak służyć jako przeciwutleniacz tylko pośrednio, ponieważ jest obojętny w stosunku do redoks. Zazwyczaj lekarze zalecają suplementację cynkiem osobom z wysokim ryzykiem niedoboru cynku. Dają to jako środek zapobiegawczy. Ponadto cynk służy jako niedrogie i krytyczne narzędzie w leczeniu biegunki u dzieci. Dzieje się tak, ponieważ biegunka obniża poziom cynku w naszym organizmie.
Ponadto suplement cynkowy jest przydatny w leczeniu enteropatycznego zapalenia skóry, które jest chorobą genetyczną. Między innymi ten suplement (głównie pastylki do ssania z octanem cynku i glukonianem cynku) jest przydatny w leczeniu przeziębienia. Może zmniejszyć objawy przeziębienia.
Co to jest pikolinian cynku?
Pikolinian cynku to sól cynkowa kwasu pikolinowego. Jest to mała cząsteczka o wzorze chemicznym C12H8N2O 4Zn. Nazwa IUPAC to cynk; pirydyno-2-karboksylan. Ta cząsteczka ma jeden kation cynku (Zn2+) związany z dwoma jonami pikolinianowymi (sprzężona zasada kwasu pikolinowego).
Ponadto masa molowa tego związku wynosi 309,58 g/mol. Jest to suplement diety, który stosujemy w leczeniu lub profilaktyce niedoboru cynku. Po podaniu tego suplementu zwiększa wchłanianie cynku.
Jaka jest różnica między cynkiem a pikolinianem cynku?
Cynk jest pierwiastkiem chemicznym o symbolu Zn. Liczba atomowa tego pierwiastka wynosi 30. Co ważniejsze, cynk jest metalem posiadającym dwa skrajne elektrony, które można usunąć w celu utworzenia stabilnego kationu (Zn2+). Oprócz tego, cynk znajduje zastosowanie jako środek antykorozyjny, jako składnik akumulatorów, jako składnik wielu stopów, jako składnik farb i wielu innych gałęziach przemysłu, jako katalizator do syntezy niektórych związków organicznych, jako suplement diety oraz jako składnik preparatów miejscowych.
Z drugiej strony pikolinian cynku jest solą cynkową kwasu pikolinowego. Masa molowa tego związku wynosi 309.58 g/mol. Co więcej, wzór chemiczny pikolinianu cynku to C12H8N2O 4Zn. Stąd zawiera jeden kation cynku (Zn2+) związany z dwoma jonami pikolinianowymi. Pikolinian cynku to suplement diety, który stosujemy w leczeniu lub profilaktyce niedoboru cynku. Poniższa infografika przedstawia istotną różnicę między cynkiem a pikolinianem cynku w formie tabelarycznej.
Podsumowanie – Cynk kontra pikolinian cynku
Cynk jest składnikiem wielu suplementów diety. Występuje w różnych formach w tych suplementach; jako tlenek cynku, octan cynku, glukonian cynku itp. Kluczową różnicą między cynkiem a pikolinianem cynku jest to, że cynk jest pierwiastkiem chemicznym, podczas gdy pikolinian cynku jest solą cynkową kwasu pikolinowego. Ponadto pikolinian cynku jest jedną z głównych form suplementu cynku.
