Rzut kontra Ręczny
Roll i hand roll to terminy używane w połączeniu z jednym z najpopularniejszych produktów spożywczych z Japonii, czyli sushi. W Japonii istnieje wiele różnych sposobów na zrobienie bułek, aby podać to danie z ryżu. Chociaż istnieją różnice w składnikach i dodatkach, wspólnym składnikiem wszystkich sushi jest ryż. Rolka ręczna wygląda jak stożek, podczas gdy rolka ma mniejszy rozmiar i jest cięta podczas robienia sushi na 6-8 różnych kawałków. Jest wielu, którzy są zdezorientowani między rolowaniem a rolowaniem ręcznym. W tym artykule przyjrzymy się bliżej dwóm różnym sposobom serwowania sushi, aby wydobyć ich różnice.
Rolka
Roll nazywa się w Japonii Maki i jest jednym z kilku rodzajów rolek sushi. Gdy gotowany ryż zawierający owoce morza jest zawinięty w wodorosty, jest cięty na kilka kawałków, przy czym każdy kawałek nazywany jest bułką. W przypadku rolki należy pamiętać, że po utworzeniu cylindra z opakowaniem jest on cięty na kilka kawałków.
Ręczna rolka
Ręczna rolka to system pakowania sushi, który ma służyć jednej osobie. W tym systemie zamiast długiej tuby lub cylindra, ryż i rybę zawija się w wodorosty, tworząc stożek. Jeśli jesteś głodny i nie chcesz dzielić się sushi, lepiej zdecydować się na bułkę ręczną. W Japonii ten rodzaj lub rolka ręczna nazywa się Tamaki sushi. Wodorosty używane do produkcji Tamaki nazywają się nori.
Jaka jest różnica między obrotem a ręcznym?
• Różnica między bułką a bułką ręczną polega nie tyle na składnikach, ile na kształcie. Rolka jest cylindryczna lub cylindryczna, podczas gdy rolka ręczna jest specjalnie wykonana w kształcie stożka.
• Roll nazywa się w Japonii Maki, podczas gdy ręczne toczenie nazywa się Tamaki.
• Rolka ma mniejszy rozmiar niż rolka ręczna.
• Ręczne rolowanie jest lepsze, gdy chcesz większą ilość sushi i nie chcesz dzielić się nim z innymi.
