Papierek lakmusowy kontra papier pH
Papierek lakmusowy
Papierek lakmusowy jest wskaźnikiem, który można wykorzystać do oznaczania roztworów kwasowych i zasadowych. Zwykle jest to pasek papieru. Mieszanka rozpuszczalnych w wodzie barwników wyekstrahowanych z porostów, takich jak Roccella tinctoria, jest wchłaniana przez paski bibuły filtracyjnej, aby uzyskać papierek lakmusowy. W tej mieszaninie występuje około 10-15 rodzajów barwników. Istnieją dwa rodzaje papierków lakmusowych: niebieski i czerwony. Czerwony papierek lakmusowy służy do testowania podstawowych rozwiązań. Czerwone papierki lakmusowe zmieniają kolor na niebieski po napotkaniu podstawowego roztworu. Podczas gdy niebieskie papierki lakmusowe zmieniają kolor na czerwony po napotkaniu kwaśnego roztworu. Neutralne papierki lakmusowe są koloru fioletowego. Zmiana koloru papierków lakmusowych odbywa się w zakresie pH 4,5-8,3 w temperaturze 25 °C. Dlatego jedną z wad papierków lakmusowych jest to, że nie można ich użyć do określenia wartości pH. Siły kwasowości lub zasadowości również nie można określić za pomocą papierków lakmusowych, natomiast odczyty są natychmiastowe i łatwe do wykonania. Papierki lakmusowe mogą być używane przez każdego bez wiedzy specjalistycznej. Muszą tylko wiedzieć, jaki kolor ma znaczenie dla kwasowej i zasadowej wartości pH.
Papier pH
pH to skala, której można użyć do pomiaru kwasowości lub zasadowości roztworu. Skala ma liczby od 1 do 14. pH 7 jest uważane za wartość neutralną. Mówi się, że czysta woda ma pH 7. W skali pH reprezentowane są od 1 do 6 kwasów. Kwasy można podzielić na dwie kategorie, w oparciu o ich zdolność do dysocjacji i wytwarzania protonów. Silne kwasy, takie jak HCl, HNO3 są całkowicie zjonizowane w roztworze, dając protony. Słabe kwasy, takie jak CH3COOH częściowo dysocjują i dają mniej protonów. Mówi się, że kwas o pH 1 jest bardzo silny, a wraz ze wzrostem wartości pH kwasowość spada. Wartości pH powyżej 7 wskazują na zasadowość. Wraz ze wzrostem zasadowości wzrośnie również wartość pH, a mocne zasady będą miały wartość pH 14.
Papierki pH to wskaźniki, które są łatwe w użyciu. Są powszechne w każdym laboratorium chemicznym. Występują w różnych typach, takich jak rolki, paski itp. Chociaż miernik pH jest najlepszym sprzętem do dokładnego pomiaru wartości pH, papierki pH są najlepszą alternatywą, gdy potrzebne są szybkie i przybliżone pomiary. Wraz z papierkiem pH dostarczana jest karta kolorów. Gdy papierek pH w roztworze, w którym należy określić pH, papier będzie miał określony kolor. Ta zmiana koloru jest związana z pH roztworu. Czasami kolory nie są tak kontrastowe, więc trochę trudno jest określić zakres pH. Dlatego jedną z wad papierków pH jest określanie wartości. Inną wadą jest to, że papierki pH zapewniają zakres pH, więc nie można określić dokładnej wartości pH roztworu. Istnieje jednak wiele zalet papierów pH. Dają szybki odczyt, są łatwe w użyciu (nie wymagają specjalistycznej wiedzy), przenośne, niedrogie, a odczyty są w większości dokładne.
Jaka jest różnica między papierkiem lakmusowym a papierkiem pH?
• Papierków lakmusowych można używać tylko do określenia, czy roztwór jest kwaśny czy zasadowy. Ale z papierków pH można określić zakres pH roztworu.
• Papierki pH dają dokładniejsze odczyty niż papierki lakmusowe.
• Papierki lakmusowe dają tylko dwa kolory, czerwony lub niebieski w zależności od pH roztworu. Ale papierki pH dają szereg różnych kolorów.
