Kluczowa różnica między krepowaniem a plazmolizą polega na tym, że krepowanie polega na kurczeniu się i nabieraniu wyglądu przez czerwone krwinki po wystawieniu na działanie roztworu hipertonicznego, podczas gdy plazmoliza to kurczenie się komórek roślinnych po zanurzeniu w roztworze hipertonicznym.
Błona komórkowa jest przepuszczalna dla wody. Gdy komórka jest zanurzona w roztworze o niskim potencjale wody i wysokim potencjale substancji rozpuszczonej, komórka traci wodę przez osmozę. Rozwiązanie uważane jest za „rozwiązanie hipertoniczne”. Ponieważ komórki roślinne różnią się od komórek zwierzęcych obecnością sztywnej ściany komórkowej, zmiany są inne, gdy są zanurzone w roztworze hipertonicznym. Crenation to termin używany do wyjaśnienia zmian zachodzących w krwinkach czerwonych, gdy są one zanurzone w roztworze hipertonicznym. Jest to stan kurczenia się z naciętą krawędzią. Plazmoliza to termin opisujący zmiany zachodzące w komórkach roślinnych po zanurzeniu ich w hipertonicznym roztworze.
Co to jest kreacja?
Crenation to skurczone, ząbkowane czerwone krwinki po wystawieniu na działanie roztworu hipertonicznego. Stąd termin krenacja jest używany głównie do wyjaśnienia stanu skurczenia się przez czerwone krwinki z karbowaną krawędzią po wystawieniu na działanie bardzo słonego roztworu. Krenacja jest wynikiem osmozy i utraty wody. Kiedy stan izotoniczny czerwonych krwinek jest zaburzony, przekształcają się one w ten nienormalny, ząbkowany wygląd.
Rysunek 01: Krewacja pokazana przez czerwone krwinki
Co to jest plazmoliza?
Cząsteczki wody przemieszczają się w gradiencie stężeń przez półprzepuszczalną membranę od wyższego potencjału wodnego do niższego potencjału wodnego. Stąd, gdy komórka zostanie umieszczona w roztworze hipertonicznym, woda wypłynie z komórki, aby doprowadzić stężenie jonów środowiska wewnętrznego i zewnętrznego do stanu równowagi. Proces ten określany jest jako egzosmoza. Dopóki potencjały wody nie zostaną wyrównane, woda wypłynie z komórki do roztworu. Podczas tego procesu protoplazma zaczyna odrywać się od ściany komórkowej. Nazywa się to plazmolizą. Plazmoliza zachodzi pod ekstremalnym ciśnieniem i może być indukowana w warunkach laboratoryjnych przy użyciu wysoko stężonych roztworów soli.
Rysunek 02: Plazmoliza
Istnieją dwa rodzaje plazmolizy: plazmoliza wklęsła lub plazmoliza wypukła. Plazmoliza wklęsła jest odwracalna. Podczas tego typu plazmolizy błona plazmatyczna nie odrywa się całkowicie od ściany komórkowej; zamiast tego pozostaje nienaruszony. Z drugiej strony, plazmoliza wypukła jest nieodwracalna i jest skrajnym poziomem plazmolizy, w którym błona komórkowa całkowicie odrywa się od ściany komórkowej. Może to doprowadzić do całkowitego zniszczenia komórki.
Jakie są podobieństwa między kreacją a plazmolizą?
- Kreacja i plazmoliza mają miejsce, gdy komórki są zanurzane w hipertonicznym roztworze.
- Oba procesy są wynikiem osmozy.
- W obu procesach woda przemieszcza się z komory do roztworu zewnętrznego.
- Komórki kurczą się w obu procesach.
- W obu przypadkach potencjał wodny ogniwa jest wyższy niż potencjał wodny roztworu.
Jaka jest różnica między kreacją a plazmolizą?
Kreacja zachodzi w komórkach zwierzęcych, podczas gdy plazmoliza zachodzi w komórkach roślinnych. Krenacja jest odpowiedzią czerwonych krwinek na działanie roztworu hipertonicznego, podczas gdy plazmoliza jest typową odpowiedzią komórek roślinnych na działanie roztworu hipertonicznego. To jest więc kluczowa różnica między krepowaniem a plazmolizą.
Ponadto, podczas kreacji, czerwone krwinki kurczą się z naciętą krawędzią podczas plazmolizy, komórki roślinne kurczą się, a protoplazma kurczy się od ściany komórkowej.
Podsumowanie – Krenacja kontra plazmoliza
Krenacja to proces kurczenia się czerwonych krwinek z karbowaną krawędzią po wystawieniu na działanie bardzo słonego roztworu, podczas gdy plazmoliza to proces kurczenia się komórek roślinnych po zanurzeniu w roztworze hipertonicznym. Jest to zatem kluczowa różnica między krenacją a plazmolizą.
