Kluczowa różnica między polipeptydami a poliamidami polega na tym, że polipeptydy są materiałami polimerowymi zawierającymi dużą liczbę powtarzających się jednostek aminokwasów, podczas gdy poliamidy są materiałami polimerowymi zawierającymi dużą liczbę powtarzających się jednostek grup amidowych.
Zarówno polipeptydy, jak i poliamidy są materiałami polimerowymi zawierającymi aminy. Polipeptydy są naturalnie występującymi biopolimerami, podczas gdy poliamidy są sztucznie zsyntetyzowanymi polimerami syntetycznymi.
Czym są polipeptydy
Polipeptydy to łańcuchy aminokwasów i biologiczne materiały polimerowe. Peptydy można znaleźć w białkach; białko zawiera jeden lub więcej łańcuchów polipeptydowych. Polipeptydy zawierają aminokwasy, które są połączone ze sobą wiązaniami peptydowymi, które są rodzajem kowalencyjnych wiązań chemicznych. W łańcuchu polipeptydowym są dwa końce: N-końcowy i C-końcowy. N-koniec to koniec aminowy, który kończy się wolną grupą aminową, podczas gdy koniec C to koniec karboksylowy, który kończy się wolną grupą karboksylową. Możemy określić sekwencję aminokwasów obecnych w peptydzie poprzez obserwację kodonów w mRNA, która występuje w produkcji polipeptydu lub białka poprzez translację nici matrycy.
Rysunek 01: Glikozylacja polipeptydu
Istnieją cztery rodzaje struktur białek, w zależności od liczby i rozmieszczenia polipeptydów w białku.
- Struktura pierwotna – Struktura pierwotna białka zawiera pojedynczy łańcuch polipeptydowy z mostkami dwusiarczkowymi między niektórymi aminokwasami w tym samym łańcuchu, co tworzy strukturę pofałdowaną.
- Struktura drugorzędowa – Struktura drugorzędowa białka ma dwie główne formy: strukturę alfa-helisy i strukturę beta-kartki.
- Struktura trzeciorzędna - jest to wysoce złożona struktura sieciowa. Ta struktura jest bardzo ważna, ponieważ determinuje funkcję białka.
- Struktura czwartorzędowa – jest to wysoce złożona struktura dwóch lub trzech łańcuchów polipeptydowych, które są ze sobą połączone.
Co to są poliamidy?
Poliamidy to materiały polimerowe zawierające dużą liczbę powtarzających się jednostek grup amidowych. Są to wysokowydajne elastomery termoplastyczne charakteryzujące się wysoką temperaturą pracy, dobrym starzeniem cieplnym i odpornością na rozpuszczalniki. Ponadto polimery te charakteryzują się wysokim modułem i właściwościami udarnościowymi, niskim współczynnikiem tarcia oraz wysoką odpornością na ścieranie. Nylon jest najpowszechniejszym i najszerzej stosowanym rodzajem poliamidu. Obecnie polimer nylonowy jest jednym z najważniejszych i najszerzej stosowanych polimerów w Stanach Zjednoczonych.
Rysunek 02: Włókna poliamidowe
Poliamidy zawierają grupy amidowe, które są grupami polarnymi. Te grupy polarne umożliwiają poliamidom budowanie wiązań wodorowych między łańcuchami, poprawiając w ten sposób przyciąganie międzyłańcuchowe. Ta właściwość materiału polimerowego poprawia właściwości mechaniczne poliamidu. Na przykład nylon zawiera elastyczne alifatyczne grupy węglowe w łańcuchu, które poprawiają przetwarzalność materiału poprzez zmniejszenie lepkości stopu. Wytrzymałość i sztywność tego materiału zmniejsza się wraz ze wzrostem liczby atomów węgla pomiędzy wiązaniami amidowymi. Dlatego długość szkieletu węglowodorowego jest kluczową właściwością, która determinuje właściwości materiału poliamidowego. Ze względu na polarność grupy amidowej, rozpuszczalniki polarne, głównie woda, mogą wpływać na poliamidy.
Istnieją dwa rodzaje poliamidów: poliamidy alifatyczne i aromatyczne. Nylon może być poliamidem alifatycznym lub półaromatycznym. Główne zastosowania poliamidów obejmują zbiorniki zbiorcze chłodnic w układach chłodzenia, przełączniki, złącza, elementy zapłonu, czujniki i części silnika w układach elektrycznych, kołpaki kół, zawory dławiące, pokrywy silnika, odporne na wysoką temperaturę elementy pod maską, przewody hamulcowe itp.
Jaka jest różnica między polipeptydami a poliamidami?
Zarówno polipeptydy, jak i poliamidy są materiałami polimerowymi zawierającymi aminy. Polipeptydy są naturalnie występującymi biopolimerami, podczas gdy poliamidy są sztucznie zsyntetyzowanymi polimerami syntetycznymi. Kluczowa różnica między polipeptydami a poliamidami polega na tym, że polipeptydy są materiałami polimerowymi zawierającymi dużą liczbę powtarzających się jednostek aminokwasów, podczas gdy poliamidy są materiałami polimerowymi zawierającymi dużą liczbę powtarzających się jednostek grup amidowych.
Poniższa tabela podsumowuje różnice między polipeptydami a poliamidami.
Podsumowanie – Polipeptydy kontra Poliamidy
Polipeptydy są naturalnie występującymi biopolimerami, podczas gdy poliamidy są sztucznie zsyntetyzowanymi polimerami syntetycznymi. Kluczowa różnica między polipeptydami a poliamidami polega na tym, że polipeptydy są materiałami polimerowymi zawierającymi dużą liczbę powtarzających się jednostek aminokwasów, podczas gdy poliamidy są materiałami polimerowymi zawierającymi dużą liczbę powtarzających się jednostek grup amidowych.
