Kluczowa różnica – według produktu a odpady
Według produktu i odpadów to dwa elementy, którymi należy skutecznie zarządzać, aby kontrolować koszty. Kluczowa różnica między produktem ubocznym a odpadem polega na tym, że produkt uboczny jest produktem wtórnym uzyskanym przypadkowo w procesie wytwarzania produktu głównego, podczas gdy odpady definiuje się jako nieefektywne działania, które nie dodają wartości do produktu lub usługi. Zrozumienie tych pojęć jest niezbędne do wdrożenia niezbędnych strategii zarządzania produktami ubocznymi i odpadami.
Co to jest według produktu?
Produkt uboczny to produkt wtórny uzyskany przypadkowo w procesie wytwarzania produktu głównego. Produkty uboczne zawierają pewną wartość handlową, która na ogół jest znacznie mniejsza niż wartość produktu głównego. Wiele produktów ubocznych często wymaga dalszego przetworzenia przed sprzedażą.
Np. W przemyśle mleczarskim maślanka (produkt uboczny) jest produkowana wraz z masłem i serem (produkty główne).
Firmy mogą korzystać z wielu metod rozliczania produktów ubocznych w następujący sposób.
Różne metody dochodu
Metoda różnych dochodów jest stosowana, gdy produkt uboczny ma bardzo ograniczoną wartość handlową i małe znaczenie. Zatem wartość sprzedaży produktu ubocznego jest rejestrowana jako inne dochody lub dochody różne w rachunku zysków i strat zgodnie z tą metodą.
Całkowita sprzedaż pomniejszona o całkowite koszty
W tej metodzie wartość sprzedaży produktu ubocznego jest dodawana do wartości sprzedaży produktu głównego. W efekcie przychody ze sprzedaży będą obejmować wpływy zarówno z produktu głównego, jak i produktu ubocznego. Główną wadą tej metody jest to, że nie można oddzielnie zidentyfikować przychodów z produktu głównego i produktu ubocznego.
Standardowa metoda kosztowa
Metodę kosztów standardowych można stosować tylko wtedy, gdy firma korzysta ze standardowego systemu wyceny. W przypadku kosztów standardowych do produktu przypisywany jest z góry określony koszt na podstawie oceny technicznej. W tym przypadku produkt uboczny jest wyceniany według standardowej stawki, która pozostaje stała przez z góry określony czas.
Rysunek 01: Olejek pomarańczowy jest ekstrahowany jako produkt uboczny produkcji soku pomarańczowego
Co to są odpady?
W sensie handlowym i przemysłowym odpady definiuje się jako nieefektywne działania, które nie dodają wartości do produktu lub usługi. Innymi słowy, odpady to wszystko, co nie generuje wartości ekonomicznej dla firmy. Odpady występują zarówno w organizacjach produkcyjnych, jak i usługowych. Poniżej przedstawiamy kilka typowych sposobów, w jakie firmy napotykają odpady.
Niepożądane materiały pozostawione z procesu produkcyjnego
Zdarza się to, gdy zamawiany jest nadmiar surowców lub zamówione materiały nie spełniają oczekiwanych standardów jakości i nie mogą być wykorzystane do produkcji. Firmy powinny uważać na to, ile surowców zamawia się w oczekiwanej jakości.
Wady produktu
Wada produktu to jednostka produkcji, która nie ma wartości rynkowej. Ważne jest utrzymanie wad na minimalnym poziomie, a firmy mają zdefiniowany akceptowalny wskaźnik maksymalnych wad przez określony czas.
Nad produkcją
Dzieje się tak w wyniku błędnych oszacowań popytu, a nadwyżka produktów jest wytwarzana, zanim będzie potrzebna.
Bezczynna pojemność
To jest ilość pojemności niewykorzystanej do produkcji. Generalnie bardzo trudno jest firmie działać z maksymalną wydajnością ze względu na wąskie gardła, które są różnymi ograniczeniami w procesie produkcyjnym.
Bezczynna praca
Praca bezczynna ma miejsce, gdy pracownicy otrzymują wynagrodzenie za czas, w którym nie są zaangażowani w produkcję. Jeśli czas bezczynności siły roboczej jest długi, powoduje to zwiększoną utratę zysków.
Utylizacja odpadów i zarządzanie odpadami stały się aspektami, w których firmy muszą poświęcać odpowiednie zasoby i czas, ponieważ przepisy i regulacje stale rosną, szczególnie w branżach, w których odpady chemiczne i inne niebezpieczne powstają w wyniku procesu produkcyjnego.
Rysunek 02: Recykling to popularna forma gospodarowania odpadami.
Jaka jest różnica między według produktu a odpadami?
Według produktu kontra odpady |
|
| Według produktu to produkt wtórny uzyskany przypadkowo w procesie produkcji głównego produktu. | Odpady są definiowane jako nieefektywne działania, które nie dodają wartości do produktu lub usługi. |
| Rodzaj organizacji | |
| Produkty uboczne są spotykane w organizacjach zorientowanych na produkcję | Odpady są spotykane w organizacjach produkcyjnych i usługowych |
| Wartość komercyjna | |
| Produkty uboczne mają ograniczoną wartość handlową. | Odpady nie mają wartości handlowej. |
Podsumowanie - według produktu a odpady
Różnica między produktem a odpadem zależy głównie od istnienia wartości handlowej. Produkt uboczny ma wartość handlową, chociaż jest ograniczona; w ten sposób można go sprzedać, aby uzyskać przychód. Odpady można zidentyfikować jako dowolny aspekt, który zmniejsza efektywność ekonomiczną i nie skutkuje produktywną produkcją. Jeśli odpady są efektywnie gospodarowane, firmy mogą czerpać znaczące korzyści w postaci oszczędności kosztów.
