Ciasteczki a ciasteczka
Różnica między ciastkiem a ciastkiem zasadniczo zależy od użycia terminów i Twojej lokalizacji. Oznacza to, że z różnicą między herbatnikiem a ciastkiem można sobie poradzić tylko wtedy, gdy wiemy, skąd mówimy: w Wielkiej Brytanii lub USA. Ciastka i ciasteczka to dwa artykuły spożywcze, które często są mylone ze względu na pewne podobne właściwości. W rzeczywistości są one bardzo różne. To jest proste. Ciastko spożywane w Stanach Zjednoczonych wydaje się być herbatnikiem w Wielkiej Brytanii. Kiedy już zrozumiesz ten fakt, nagle łatwiej będzie zrozumieć, które jest które. Zobaczmy, co reprezentuje każdy termin.
Co to są ciastka?
Biszkopt to pieczona, jadalna przekąska przygotowana z mąki. Biszkopt to mały, miękki chleb na zakwasie w Stanach Zjednoczonych. Z drugiej strony w Anglii jest to mały i twardy słodki, a co ważniejsze pieczony. To wyjaśnia, jak herbatniki są znane w USA i Wielkiej Brytanii. To, co Brytyjczycy wprowadzają jako herbatniki, jest czasami utożsamiane przez Amerykanów z krakersem. Jest to chrupiący i suchy wypiek. Interesująca jest etymologia słowa herbatnik. Po łacinie „bis” oznacza „dwa razy”, a „coctus” oznacza „gotować”, a zatem znaczenie słowa herbatnik byłoby „podwójnie ugotowane”. W średniowiecznym języku włoskim nazywa się go słowem „Biscotti”, a we współczesnym francuskim słowem „Biscuit”, tak jak w języku angielskim. W rzeczywistości w Stanach Zjednoczonych termin herbatniki nadal odnosi się do bardziej miękkiego pieczywa wypiekanego tylko raz. Jednocześnie we Włoszech termin „herbatnik” odnosi się do każdego rodzaju twardego, ale dwukrotnie pieczonego jadalnego.
Amerykańskie herbatniki (po lewej) i brytyjskie herbatniki (po prawej)
Co to są pliki cookie?
Dla Brytyjczyków ciasteczko to po prostu inny rodzaj ciastka, chociaż ciasteczko jest większe niż to, co nazywają ciastkiem. Z drugiej strony ciastko w Stanach Zjednoczonych to wypiek, który obejmuje zarówno brytyjskie herbatniki, jak i ciasteczka. Jedną z ważnych rzeczy, które należy wiedzieć o wytwarzaniu ciasteczek w Wielkiej Brytanii, jest to, że są one większe niż zwykłe ciasteczka w USA.
Ciastka można upiec na miejscu i zjeść. Centra handlowe w Stanach Zjednoczonych i innych krajach rozwijających się mają centra ciasteczek, w których ciasteczka są przygotowywane i podawane klientom na gorąco.
Jaka jest różnica między herbatnikami a ciasteczkami?
Definicja herbatnika:
• Ciastko to pieczony, jadalny produkt przygotowany z mąki.
• Biszkopt to mały, miękki chleb na zakwasie w Stanach Zjednoczonych.
• Z drugiej strony w Anglii jest to mały, twardy słodki i co ważniejsze pieczony.
Definicja plików cookie:
• Ciastko w Wielkiej Brytanii to rodzaj herbatnika. Jest to zwykle większe niż zwykłe ciastko.
• Ciastko w USA to mały, płaski upieczony przysmak.
Pieczenie ciastek w Wielkiej Brytanii i USA:
• To, co Wielka Brytania nazywa herbatnikiem, to produkt spożywczy, który jest pieczony dwukrotnie. Dlatego jest to trudne.
• To, co w USA nazywają herbatnikiem, piecze się tylko raz. Dlatego jest miękki.
Połączenie (ciastko):
• Ciastko w Wielkiej Brytanii to mały wypiek, który je się z herbatą lub jako przekąskę po jednym posiłku.
• Herbatnik w USA jest bardziej podobny do bułeczki. Jednak w cieście nie ma cukru. Ale zobaczysz, że Amerykanie jedzą na śniadanie herbatniki z bekonem lub jajkami. To dlatego, że to, co te dwa kraje nazywają herbatnikiem, to dwie różne rzeczy.
Połączenie (plik cookie):
• To, co Amerykanie nazywają ciastkiem, obejmuje oba rodzaje produktów spożywczych, które Brytyjczycy wprowadzają jako herbatniki i ciasteczka.
Więc teraz, kiedy już zapoznałeś się z różnicą między herbatnikami a ciasteczkami, musiałeś zrozumieć, że wszystko sprowadza się do lokalizacji. Wszystkie te informacje możemy sprowadzić do kilku prostych faktów. To, co Brytyjczycy nazywają herbatnikiem, w USA to ciasteczko. To, co Brytyjczycy nazywają ciastkiem, w USA jest również ciasteczkiem. Jednak to, co Amerykanie nazywają herbatnikiem, bardziej przypomina bułkę niż prawdziwe brytyjskie herbatniki.
