Gotowanie gazowe a gotowanie elektryczne
Metoda dostarczania ciepła to ta, która tworzy kluczową różnicę między gotowaniem gazowym a elektrycznym. Od tylu dziesięcioleci, ze względu na łatwą dostępność gazu do gotowania oraz prostotę i wygodę gotowania na kuchenkach gazowych, prawie cała populacja na całym świecie używa do gotowania kuchenek gazowych. Tylko wtedy, gdy gaz do gotowania nie jest dostępny lub gdy istnieje wielka niechęć do gazu płynącego w rurociągach w domu, ludzie używali kuchenek elektrycznych. Wraz z ostatnimi postępami technologicznymi, gotowanie elektryczne stało się bardzo popularne, a nowe piece elektryczne są prawie tak wydajne, jak kuchenki gazowe, wśród nowych producentów domów pojawia się wielki dylemat, czy wybrać między dwoma rodzajami systemów gotowania. W tym artykule próbujemy dokonać rzetelnej oceny zarówno gotowania gazowego, jak i elektrycznego, aby umożliwić nowym nabywcom lepszy wybór między nimi.
Co to jest gotowanie na gazie?
Jak sama nazwa wskazuje, gotowanie na gazie wykorzystuje gaz jako źródło energii. Czasami niektórzy używają nawet gazu ziemnego. Gaz ziemny jest bardzo dostępny i może pomóc w obniżeniu wydatków. W przypadku wszystkich rozmów o tym, że gotowanie elektryczne jest tak samo wydajne, jak gotowanie na gazie, jasne jest, że gaz jest bardziej precyzyjny, ponieważ kucharz może kontrolować ilość ciepła, jaką musi dać gotowanemu artykułowi spożywczemu, co nie jest możliwe w przypadku gotowania elektrycznego. Kiedy mówimy o cenie, gotowanie na gazie może być drogie, ponieważ istnieje konieczność podłączenia gazociągu do kuchenki gazowej. Tak więc zabranie połączenia gazowego i zainstalowanie rurociągu w domu oznacza większe wydatki. Czasami zobaczysz ludzi używających butli gazowych zamiast instalowania rurociągu gazowego. Kiedy butla gazowa jest używana, musisz zapłacić pewną kwotę firmie, która dystrybuuje gaz i tam się rejestruje. Następnie, gdy twój cylinder się skończy, możesz go zmienić na nowy. Ale za każdym razem musisz zapłacić. Tak więc nawet gotowanie na gazie w butli jest drogie.
Co to jest gotowanie elektryczne?
Gotowanie elektryczne wykorzystuje energię elektryczną do gotowania. Przy gotowaniu elektrycznym nie musisz instalować rurociągów, aby doprowadzić prąd do kuchenki. Wystarczy podłączyć piec do gniazdka ściennego, które już znajduje się w Twoim domu. Mówiąc o cenie, okazuje się, że elektryczne systemy gotowania są znacznie tańsze niż systemy gotowania gazowego. Jednak prąd może być droższy niż gaz. Elektryczne systemy kuchenne są bardziej popularne w obszarach, w których dopływ propanu lub gazu do gotowania jest nieregularny lub obszar w ogóle nie ma tego zasilania. Jednak ponieważ gotowanie elektryczne staje się dziś tak łatwe, jak gotowanie na gazie, coraz więcej osób jest przyciąganych do elektrycznych systemów gotowania. Są ludzie, którym nie podoba się pomysł z gazem płynącym w ich domu lub czują, że są bezpieczniejsze z elektrycznością niż gotowanie gazu.
Jaka jest różnica między gotowaniem gazowym a gotowaniem elektrycznym?
Źródło energii:
• Gotowanie gazowe wykorzystuje gaz. Może to być również gaz ziemny.
• Gotowanie elektryczne wykorzystuje energię elektryczną.
Instalacje:
• Do gotowania na gazie musisz zainstalować rurociąg lub kupić butlę.
• W przypadku gotowania elektrycznego nie trzeba instalować rurociągów. Wystarczy podłączyć piec do gniazdka ściennego i będzie tam prąd.
Gotowanie:
• Kontrolowanie płomienia i uzyskanie równomiernego ciepła jest łatwiejsze podczas gotowania na gazie.
• Kontrolowanie płomienia i uzyskanie równomiernego ciepła jest nieco kłopotliwe podczas gotowania elektrycznego.
Niebezpieczeństwo:
• Gotowanie na gazie wiąże się z większym niebezpieczeństwem, ponieważ rurociąg gazowy może wybuchnąć w przypadku uszkodzenia w Twoim domu. Nawet z butlą istnieje duże ryzyko.
• Gotowanie elektryczne nie wiąże się z tak dużym ryzykiem, jak gotowanie na gazie.
Cena:
• Początkowy koszt elektrycznego systemu gotowania może być tańszy niż systemu gotowania na gazie, ale czasami energia elektryczna może kosztować więcej niż gaz. Różnica w cenie zależy od kraju, w którym mieszkasz. Dlatego przed podjęciem decyzji o zakupie należy sprawdzić również koszty eksploatacji.
Przybory:
• W przypadku gotowania na gazie nie musisz się zbytnio martwić o kształt przyborów.
• Przy gotowaniu elektrycznym bardziej efektywne jest naczynie z płaskim dnem.
W obecnym stanie rzeczy elektryczne systemy gotowania są bardziej popularne niż systemy gotowania na gaz, ponieważ energia elektryczna jest szerzej dostępna jako źródło energii niż gaz do gotowania. Są ludzie, którym nie podoba się pomysł otwartego ognia w swojej kuchni. To są ludzie, którzy przechodzą na elektryczne systemy gotowania. Jednak kontrolowanie ciepła jest łatwiejsze w przypadku gotowania na gazie. Wreszcie, jeśli weźmie się pod uwagę wszystkie czynniki, pojawia się scena, która sugeruje, że sprowadza się to raczej do osobistych preferencji niż czegokolwiek innego, chociaż wielu przyciąga niższy początkowy koszt elektrycznych systemów gotowania.
