Kwas salicylowy a kwas glikolowy
Kwasy karboksylowe to związki organiczne posiadające grupę funkcyjną –COOH. Ta grupa jest znana jako grupa karboksylowa. Kwas karboksylowy ma następujący wzór ogólny.
W najprostszym typie kwasu karboksylowego grupa R równa się H. Ten kwas karboksylowy jest znany jako kwas mrówkowy. Ponadto grupa R może być prostym łańcuchem węglowym, rozgałęzionym łańcuchem, grupą aromatyczną itp. Kwas salicylowy i kwas glikolowy to dwa takie kwasy karboksylowe z różnymi grupami R.
W nomenklaturze IUPAC kwasy karboksylowe są nazywane przez upuszczenie ostatniego – e nazwy alkanu odpowiadającego najdłuższemu łańcuchowi w kwasie i dodanie kwasu –oic. Zawsze węgiel karboksylowy ma przypisany numer 1. Kwasy karboksylowe są cząsteczkami polarnymi. Dzięki grupie –OH mogą tworzyć silne wiązania wodorowe między sobą oraz z wodą. W rezultacie kwasy karboksylowe mają wysoką temperaturę wrzenia. Ponadto kwasy karboksylowe o niższych masach cząsteczkowych łatwo rozpuszczają się w wodzie. Jednak wraz ze wzrostem długości łańcucha węglowego rozpuszczalność maleje.
Kwas salicylowy
Kwas salicylowy to nazwa zwyczajowa stosowana w odniesieniu do kwasu monohydroksybenzoesowego. Jest to związek aromatyczny, w którym do fenolu przyłączona jest grupa karboksylowa. Grupa Rhw OH znajduje się w pozycji orto w stosunku do grupy karboksylowej. W nomenklaturze IUPAC nosi nazwę kwasu 2-hydroksybenzenokarboksylowego. Ma następującą strukturę.
Kwas salicylowy jest krystalicznym ciałem stałym i jest bezbarwny. Substancja ta została wcześniej wyizolowana z kory wierzby; w ten sposób otrzymał nazwę od łacińskiego słowa Salix, które jest używane do określenia wierzby. Masa molowa kwasu salicylowego wynosi 138,12 g mol-1 Jego temperatura topnienia wynosi 432 K, a jego temperatura wrzenia 484 K. Kwas salicylowy jest rozpuszczalny w wodzie. Aspiryna ma podobną budowę jak kwas salicylowy. Aspiryna może być syntetyzowana przez estryfikację fenolowej grupy hydroksylowej kwasu salicylowego grupą acetylową z chlorku acetylu.
Kwas salicylowy jest hormonem roślinnym. Pełni rolę we wzroście i rozwoju roślin w roślinach. Ponadto wspomaga fotosyntezę, transpirację, pobieranie i transport jonów w roślinach. W naturze jest syntetyzowany w roślinach z aminokwasu fenyloalaniny. Kwas salicylowy jest używany do zastosowań leczniczych i kosmetycznych. Szczególnie stosuje się go w leczeniu skór skłonnych do trądziku w celu zmniejszenia wyprysków i trądziku. Jest składnikiem szamponów zwalczających łupież. Jest stosowany jako lek, aby zmniejszyć gorączkę i łagodzić bóle i bóle. Jest również niezbędnym mikroelementem potrzebnym człowiekowi. Owoce i warzywa, takie jak daktyle, rodzynki, jagody, guawy, pomidory i grzyby zawierają kwas salicylowy. Nie tylko kwas salicylowy, ale jego pochodne są również przydatne na różne sposoby.
Kwas glikolowy
Kwas glikolowy jest również znany jako kwas hydroksyoctowy lub kwas 2-hydroksyetanowy. Jest to krystaliczne ciało stałe bez koloru, bez zapachu. Kwas glikolowy jest higroskopijny i dobrze rozpuszczalny w wodzie. Ma następującą strukturę. Jest najmniejszym alfa-hydroksykwasem.
Masa molowa kwasu glikolowego wynosi 76,05 g/mol. Temperatura topnienia wynosi 75 °C. Jest naturalnie obecny w owocach, a także w trzcinie cukrowej.
Kwas glikolowy jest używany głównie w produktach do pielęgnacji skóry. Posiada zdolność wnikania w głąb skóry, dzięki czemu nadaje się do produktów pielęgnacyjnych.
Jaka jest różnica między kwasem salicylowym a kwasem glikolowym?
• Kwas salicylowy jest beta-hydroksykwasem, podczas gdy kwas glikolowy jest alfa-hydroksykwasem.
• Kwas glikolowy jest znacznie mniejszy niż kwas salicylowy.
• Kwas salicylowy jest lepiej rozpuszczalny w oleju, natomiast kwas glikolowy jest lepiej rozpuszczalny w wodzie.
• Kwas salicylowy jest lepszym składnikiem produktów do leczenia trądziku niż kwas glikolowy.
