Kluczowa różnica między reakcjami chemicznymi i biochemicznymi polega na tym, że reakcja chemiczna to proces, w którym jeden lub więcej reagentów jest przekształcanych w jeden lub więcej różnych produktów niezależnie od otoczenia, podczas gdy reakcja biochemiczna polega na przekształceniu jednej cząsteczki do innej cząsteczki tylko wewnątrz żywej komórki.
Zmiana substancji może być spowodowana zmianami fizycznymi i chemicznymi. W przypadku zmiany fizycznej występuje różnica w wyglądzie, zapachu lub prostym eksponowaniu substancji bez zmiany składu. W przypadku zmiany chemicznej następuje zmiana składu substancji. Reakcje chemiczne i biochemiczne są spowodowane zmianą składu substancji.
Co to są reakcje chemiczne?
Reakcja chemiczna to proces, w którym jeden lub więcej reagentów jest przekształcanych w jeden lub więcej różnych produktów, niezależnie od otoczenia. Definiuje się go również jako proces, który prowadzi do chemicznej przemiany jednego zestawu substancji chemicznych w inny. Substancjami początkowo biorącymi udział w reakcji chemicznej są reagenty (odczynniki). W reakcjach chemicznych zwykle zachodzi chemiczna zmiana reagentów. Zmienia to skład reagentów. Dzięki temu daje jeden lub więcej produktów. Produkty często mają inne właściwości niż produkty.
Rysunek 01: Reakcja chemiczna
Reakcje są zwykle katalizowane przez katalizatory nieorganiczne. Reakcje chemiczne są opisane za pomocą równań chemicznych. Równania chemiczne składają się z materiałów wyjściowych, produktów końcowych, czasem produktów pośrednich i warunków reakcji. Reakcje te zachodzą z charakterystyczną szybkością reakcji w określonej temperaturze i stężeniu chemicznym. Zazwyczaj szybkość reakcji wzrasta wraz ze wzrostem temperatury, ponieważ jest więcej dostępnej energii cieplnej, aby osiągnąć energię aktywacji wymaganą do zerwania wiązań między atomami. Reakcje mogą przebiegać w kierunku do przodu lub do tyłu, aż osiągną równowagę. Ponadto reakcje chemiczne są dalej klasyfikowane na różne podtypy, takie jak reakcje syntezy, reakcje rozkładu, reakcje dodawania, reakcje podstawienia, reakcje wytrącania, reakcje neutralizacji i reakcje redoks.
Co to są reakcje biochemiczne?
Reakcja biochemiczna polega na przekształceniu jednej cząsteczki w inną tylko wewnątrz żywej komórki. Reakcje biochemiczne są kontrolowane głównie przez enzymy. Białka te w szczególności mogą kontrolować pojedyncze reakcje. Reakcje mogą być bardzo precyzyjnie kontrolowane przez enzymy. Reakcja zachodzi w określonym regionie enzymu. Ten region jest stroną aktywną. Jest to niewielka część enzymu, która zwykle znajduje się w szczelinie. Ma kilka osobliwych reszt aminokwasowych. Reszta enzymu służy głównie do stabilizacji.
Rysunek 02: Reakcja biochemiczna
Funkcja katalityczna enzymów zależy od kilku czynników, w tym kształtu cząsteczki, naprężenia wiązania, bliskości i orientacji cząsteczek substratu względem enzymu, donacji lub wycofania protonów, oddziaływań elektrostatycznych itp. Reakcje biochemiczne zachodzące w komórki biologiczne są znane jako metabolizm. Dzieli się na dwa typy: anabolizm i katabolizm. Anabolizm to synteza złożonych cząsteczek. Katabolizm to rozpad złożonych cząsteczek. Reakcje biochemiczne to kilka podtypów: reakcje neutralizacji, reakcje kondensacji, reakcje utleniania i redukcji, reakcje przeniesienia grup i reakcje izomeryzacji. Ponadto bioenergetyka bada źródła energii dla takich reakcji biochemicznych.
Jakie są podobieństwa między reakcjami chemicznymi i biochemicznymi?
- Oba typy reakcji wiążą się ze zmianą składu substancji.
- Tego typu reakcje są katalizowane przez katalizatory.
- Przekształcają cząsteczki reagentów w produkty.
- Oba typy reakcji wytwarzają gazy jako produkty.
Jaka jest różnica między reakcjami chemicznymi a biochemicznymi?
Reakcja chemiczna to proces, w którym jeden lub więcej reagentów jest przekształcanych w jeden lub więcej różnych produktów, niezależnie od otoczenia. Natomiast reakcja biochemiczna to przekształcenie jednej cząsteczki w inną tylko wewnątrz żywej komórki. Jest to więc kluczowa różnica między reakcjami chemicznymi i biochemicznymi. Ponadto reakcja chemiczna jest katalizowana przez katalizatory nieorganiczne. Z drugiej strony reakcja biochemiczna jest katalizowana przez enzymy.
Poniższa infografika przedstawia listę różnic między reakcjami chemicznymi i biochemicznymi w formie tabelarycznej.
Podsumowanie – reakcje chemiczne a biochemiczne
Reakcje chemiczne i biochemiczne są spowodowane zmianami w składzie substancji. Reakcja chemiczna to proces, w którym jeden lub więcej reagentów jest przekształcanych w jeden lub więcej różnych produktów, niezależnie od otoczenia. Z drugiej strony reakcja biochemiczna to proces przekształcania jednej cząsteczki w inną wewnątrz komórki biologicznej. Jest to zatem podsumowanie różnicy między reakcjami chemicznymi i biochemicznymi.
