Kluczowa różnica między etanolem a eterem dimetylowym polega na tym, że etanol jest bezbarwną cieczą w temperaturze pokojowej, która ma wysoką lotność, podczas gdy eter dimetylowy jest bezbarwnym gazem w temperaturze pokojowej. Ponadto etanol (nazwa zwyczajowa to alkohol etylowy) jest alkoholem, podczas gdy eter dimetylowy jest eterem.
Alkohol jest związkiem organicznym składającym się z grupy hydroksylowej (-OH) jako grupy funkcyjnej. Eter jest również związkiem organicznym, ale ma dwie grupy alkilowe przyłączone do tego samego atomu tlenu.
Co to jest etanol?
Etanol jest alkoholem o wzorze chemicznym C2H5OH. Popularna nazwa tego związku to alkohol etylowy. Grupą funkcyjną tego związku jest grupa hydroksylowa (-OH). Etanol jest wysoce łatwopalny; w związku z tym jest również używany jako paliwo. Ponadto jest związkiem wysoce lotnym. Natomiast w temperaturze pokojowej jest bezbarwną cieczą o charakterystycznym zapachu.
Rysunek 1: Struktura chemiczna etanolu
Niektóre fakty chemiczne dotyczące etanolu
- Wzór chemiczny=C2H6O
- Masa molowa=07 g/mol
- Temperatura topnienia=-114.1 °C
- Temperatura wrzenia=78,37 °C
- Stan fizyczny=w temperaturze pokojowej występuje jako bezbarwna ciecz
- Zapach=charakterystyczny zapach alkoholu
- Rozpuszczalność w wodzie=miesza się z wodą
Etanol jest mieszalny z wodą, ponieważ może tworzyć wiązania wodorowe z cząsteczkami wody (grupy –OH mogą tworzyć wiązania wodorowe z cząsteczkami H2O). Dlatego zastosowane roztwory mają wysoką lepkość. Poza tym lotność spada, gdy etanol miesza się z wodą.
Etanol jest związkiem polarnym, ponieważ ma końcową grupę hydroksylową. To sprawia, że etanol jest dobrym rozpuszczalnikiem dla związków polarnych. Istnieją dwa sposoby wytwarzania etanolu: procesy chemiczne i procesy biologiczne. Najczęstszym procesem chemicznym jest uwodnienie etylenu. Najczęstszym szlakiem biologicznym jest fermentacja cukrów przez mikroorganizmy.
Zastosowania etanolu obejmują zastosowania przemysłowe, medyczne, jako paliwo, jako rozpuszczalnik itp. Etanol ma również inne zastosowanie jako środek antyseptyczny, ponieważ może zabić niektóre mikroorganizmy. Ponadto etanol jest antidotum na metanol. Etanol może być stosowany bezpośrednio jako paliwo lub jako dodatek do paliwa.
Co to jest eter dimetylowy?
Eter dimetylowy jest związkiem eterowym o wzorze chemicznym C2H6O. Nazwa IUPAC tego związku to metoksymetan. Związek ten jest dobrze znany ze swoich właściwości rozpuszczalnikowych. Ma dwie grupy metylowe związane przez atom tlenu; dwie grupy metylowe są związane z tym samym atomem tlenu.
Rysunek 2: Struktura szkieletowa eteru dimetylowego
Niektóre fakty chemiczne dotyczące eteru dimetylowego
- Wzór chemiczny=C2H6O
- Masa molowa=46,07 g/mol
- Temperatura topnienia=−141 °C
- Temperatura wrzenia=−24°C
- Stan fizyczny=w temperaturze pokojowej jest to bezbarwny gaz
- Odor=zapach eteropodobny
- Rozpuszczalność w wodzie=nierozpuszczalny w wodzie
Eter dimetylowy jest związkiem niepolarnym. Oznacza to, że eter dimetylowy nie ma polarności. Wynika to z jego symetrycznej struktury molekularnej. Dlatego jest dobrym rozpuszczalnikiem dla związków niepolarnych. Jest jednak chemicznie niereaktywny w porównaniu z innymi związkami organicznymi.
Jakie są podobieństwa między etanolem a eterem dimetylowym?
- Etanol i eter dimetylowy to związki organiczne.
- Zarówno etanol, jak i eter dimetylowy mają tę samą masę molową
- Oba są dobrymi rozpuszczalnikami
- Etanol i eter dimetylowy składają się z atomów C, H i O.
Jaka jest różnica między etanolem a eterem dimetylowym?
Etanol kontra eter dimetylowy |
|
| Etanol jest alkoholem o wzorze chemicznym C2H5OH. | Eter dimetylowy jest związkiem eterowym o wzorze chemicznym C2H6O. |
| Kategoria | |
| Etanol to alkohol. | Eter dimetylowy jest eterem. |
| Temperatura topnienia | |
| Temperatura topnienia etanolu wynosi -114,1°C. | Temperatura topnienia eteru dimetylowego wynosi −141°C. |
| Punkt wrzenia | |
| Temperatura wrzenia etanolu wynosi 78,37 °C | Temperatura wrzenia eteru dimetylowego wynosi −24°C |
| Stan fizyczny | |
| Etanol jest bezbarwną cieczą o wysokiej lotności w temperaturze pokojowej. | Eter dimetylowy jest bezbarwnym gazem w temperaturze pokojowej. |
| Zapach | |
| Etanol ma charakterystyczny alkoholowy zapach. | Eter dimetylowy ma typowy zapach eteru. |
| Obecność grupy hydroksylowej | |
| Etanol ma grupę hydroksylową (-OH). | Eter dimetylowy nie zawiera grup hydroksylowych. |
Podsumowanie – Etanol kontra eter dimetylowy
Etanol i eter dimetylowy to związki organiczne mające tę samą masę molową, ale różne struktury chemiczne. Kluczowa różnica między etanolem a eterem dimetylowym polega na tym, że etanol jest bezbarwną cieczą w temperaturze pokojowej, podczas gdy eter dimetylowy jest bezbarwnym gazem w temperaturze pokojowej.
