Kluczowa różnica między aldehydem a formaldehydem polega na tym, że aldehyd zawiera grupę R przyłączoną do grupy –CHO, ale formaldehyd nie ma grupy R jak inne aldehydy.
Główna różnica między aldehydem a formaldehydem polega na chemicznej strukturze tych związków. Oba są związkami organicznymi zawierającymi atomy węgla, wodoru i tlenu. Ponadto posiadają karbonylową grupę funkcyjną, którą jest grupa –CHO. Jak sama nazwa wskazuje, formaldehyd jest również formą aldehydu.
Co to jest aldehyd?
Aldehydy mają grupę karbonylową. Ta grupa karbonylowa łączy się z innym węglem z jednej strony, a z drugiej strony łączy się z atomem wodoru. Ponadto w grupie karbonylowej atom węgla zasadniczo ma podwójne wiązanie z tlenem. Dlatego możemy scharakteryzować aldehydy grupą –CHO, w której atom tlenu ma podwójne wiązanie z atomem węgla.
W nomenklaturze aldehydów, zgodnie z systemem IUPAC, używamy terminu „al” do oznaczenia aldehydu. W przypadku aldehydów alifatycznych literę „e” odpowiedniego alkanu zastępuje się literą „al”. Na przykład możemy nazwać związek CH3CHO jako etanol, a CH3CH2CHO jako propanol. Aldehydy z układami pierścieni, w których grupa aldehydowa jest bezpośrednio przyłączona do pierścienia, możemy użyć terminu „karbaldehyd” jako przyrostka, aby je nazwać. Jednak C6H6CHO jest powszechnie znany jako benzaldehyd, a nie benzenokarbaldehyd.
Rysunek 01: Struktura chemiczna aldehydu
Ponadto możemy zsyntetyzować te związki organiczne różnymi metodami. Jedną z metod jest użycie pierwszorzędowych alkoholi utleniających. Ponadto możemy je syntetyzować poprzez redukcję estrów, nitryli i chlorków acylu.
Struktura
Karbonylowy atom węgla ma hybrydyzację sp2. Tak więc aldehydy mają układ trygonalny planarny wokół karbonylowego atomu węgla. Grupa karbonylowa jest grupą polarną; dlatego cząsteczki te mają wyższą temperaturę wrzenia w porównaniu z węglowodorami o tej samej masie.
Jednak związki te nie mogą tworzyć silniejszych wiązań wodorowych, takich jak alkohole, co skutkuje niższymi temperaturami wrzenia niż odpowiednie alkohole. Ze względu na zdolność tworzenia wiązań wodorowych, aldehydy o niskiej masie cząsteczkowej są rozpuszczalne w wodzie. W każdym razie, gdy masa cząsteczkowa wzrasta, stają się hydrofobowe.
Karbonylowy atom węgla ma częściowy ładunek dodatni; dlatego może działać jako elektrofil. Dlatego cząsteczki te łatwo poddają się reakcjom podstawienia nukleofilowego. Wodory przyłączone do węgla obok grupy karbonylowej mają charakter kwasowy, co odpowiada za różne reakcje aldehydów.
Co to jest formaldehyd?
Najprostszym aldehydem jest formaldehyd. Jednak struktura tego związku odbiega od ogólnego wzoru aldehydu, ponieważ zawiera atom wodoru zamiast grupy R. Dlatego formaldehyd ma ogólny wzór H-CHO.
Co więcej, formaldehyd jest bezbarwnym gazem w temperaturze pokojowej, który jest również palny. Jego nazwa IUPAC to metanal, z przyrostkiem –al, co wskazuje, że jest to aldehyd. Związek ten ma silny zapach i jest wysoce toksyczny dla ludzkiego organizmu. Jednak naturalnie powstaje w organizmie jako produkt uboczny szlaków metabolicznych. Na przykład metanol rozkłada się w wątrobie, wytwarzając formaldehyd. Zresztą nie kumuluje się w środku, gdyż szybko zamienia się w kwas mrówkowy.
Rysunek 02: Struktura chemiczna formaldehydu
Ponadto formaldehyd tworzy się naturalnie w atmosferze, gdy tlen, metan i inne węglowodory reagują ze sobą pod wpływem światła słonecznego. Formaldehyd ma tak wiele zastosowań jako główna substancja chemiczna w przemyśle. Przydaje się do produkcji środków dezynfekujących, nawozów, samochodów, papieru, kosmetyków, konserwacji drewna itp.
Jaka jest różnica między aldehydem a formaldehydem?
Formaldehyd to najprostsza forma aldehydów. Ale kluczowa różnica między aldehydem a formaldehydem polega na tym, że aldehydy zawierają grupę R przyłączoną do grupy –CHO, ale formaldehyd nie ma grupy R jak inne aldehydy. Dlatego ogólny wzór chemiczny aldehydów to R-CHO, ale dla formaldehydu jest to H-CHO.
Jako kolejną ważną różnicę między aldehydem a formaldehydem, możemy przyjąć fazę materii, w której istnieją one w standardowej temperaturze i ciśnieniu; aldehydy mogą występować w fazie gazowej lub ciekłej, podczas gdy formaldehyd występuje w fazie gazowej. Ponadto łatwo dostrzegalną różnicą między aldehydem a formaldehydem jest ich zapach. To znaczy; większość aldehydów ma przyjemny zapach, ale formaldehyd ma ostry zapach.
Podsumowanie – Aldehyd kontra formaldehyd
Aldehydy to związki organiczne. Formaldehyd jest najprostszym aldehydem. Dlatego kluczowa różnica między aldehydem a formaldehydem polega na tym, że aldehyd zawiera grupę R przyłączoną do grupy –CHO, ale formaldehyd nie ma grupy R jak inne aldehydy.
