Kluczowa różnica – środek zmiękczający i utrzymujący wilgoć
Zwykli konsumenci zawsze mają pewne wątpliwości co do różnicy między emolientem a humektantem. Mówiąc prościej, emolient to dowolny składnik lub kombinacja środków chemicznych specjalnie zaprojektowanych, aby zmiękczyć i uelastycznić zewnętrzne warstwy skóry lub naskórka poprzez zwiększenie zawartości wody/nawilżenia. W porównaniu z tym, środek utrzymujący wilgoć to dowolny składnik lub kombinacje środków chemicznych, które są higroskopijne i mogą pochłaniać wilgoć z powietrza. Tak więc jedna lub więcej grup hydrofilowych jest przyłączonych do cząsteczek substancji utrzymujących wilgoć. Przykładami takich grup hydrofilowych są aminy (-NH3), takie jak mocznik lub aminokwasy, grupy karboksylowe (-COOH), takie jak kwasy tłuszczowe lub alfa-hydroksykwasy, grupy hydroksylowe (-OH) takie jak gliceryna, sorbitol i butylen lub inne glikole. Istotną funkcją środka utrzymującego wilgoć jest tworzenie wiązań wodorowych z cząsteczkami wody. Chociaż mają bardzo podobne funkcje, nawilżacze mogą być naturalnie występującymi w skórze lipidami i sterolami, a także naturalnie występującymi lub syntetycznymi emolientami, tłuszczami lub olejami smarującymi. Jest to kluczowa i łatwa do zidentyfikowania różnica między emolientem a humektantem.
Co to jest środek zmiękczający?
Emolienty, znane również jako środki nawilżające, poprawiają wygląd skóry poprzez wygładzenie kruszących się lub łuszczących się komórek skóry. Przemysł kosmetyczny wytwarza wiele różnych rodzajów syntetycznych estrów i olejków zmiękczających skórę. Emolienty dzieli się na kategorie według ich zdolności do rozprowadzania się na skórze. Co więcej, w skórze występują naturalnie emolientowe lipidy, które mogą również przyspieszać proces naprawy skóry. Stosowane są głównie w rozwoju wielu produktów, takich jak przemysł kosmetyczny i farmaceutyczny.
Co to jest środek utrzymujący wilgoć?
Środek utrzymujący wilgoć jest przeciwieństwem osuszacza, ponieważ jest higroskopijnym składnikiem używanym do utrzymywania wilgoci. Substancje utrzymujące wilgoć zawierają takie składniki jak gliceryna, mocznik i kwas karboksylowy pirolidonu. Gliceryna jest powszechnie stosowana ze względu na jej niski koszt i wysoką skuteczność. Są one wykorzystywane w wielu opracowywanych produktach, takich jak przemysł spożywczy, kosmetyczny, medyczny i pestycydowy. Substancja utrzymująca wilgoć pochłania i zatrzymuje wilgoć w bezpośredniej atmosferze poprzez absorpcję, wciągając parę wodną do i/lub pod powierzchnię organizmu/obiektu.
Jaka jest różnica między środkiem zmiękczającym a utrzymującym wilgoć?
Definicja:
Środki zmiękczające:
Przymiotnik: posiada właściwości zmiękczające lub kojące skórę
Rzeczownik: preparat zmiękczający skórę
Humektanty:
Przymiotnik: zatrzymywanie lub ochrona wilgoci
Rzeczownik: substancja, zwłaszcza balsam do skóry lub dodatek do żywności, stosowany w celu zmniejszenia utraty wilgoci
Interakcja z cząsteczkami wody:
Emolienty to hydrofobowe oleje, smary, lipidy i sterole i nie mogą tworzyć wiązań z wodą. Będą działać jak bariera i zmniejszą parowanie cząsteczek wody.
Humektanty to cząsteczki z kilkoma grupami hydrofilowymi, takimi jak grupy hydroksylowe, aminy i grupy karboksylowe, które mogą tworzyć wiązania wodorowe z cząsteczkami wody.
Ważność w przemyśle kosmetycznym i farmaceutycznym:
Emolienty działają, tworząc cienką warstwę na powierzchni skóry, zapobiegając utracie wilgoci. W ten sposób emolienty hamują i leczą suchość skóry, chronią wrażliwą skórę, poprawiają koloryt i teksturę skóry oraz maskują niedoskonałości. Zwykle są dostępne w produktach komercyjnych i farmaceutycznych.
Humektanty przyciągają parę wodną z powietrza, nawilżając skórę. Oprócz tego, zarówno w przemyśle farmaceutycznym, jak i kosmetycznym, środki utrzymujące wilgoć mogą być stosowane we współczesnych postaciach dawkowania w celu zwiększenia rozpuszczalności składnika(ów) aktywnego związku chemicznego, a także zwiększenia zdolności składników aktywnych do przenikania przez skórę i/lub czas jego aktywności. Ta właściwość nawilżania może być również wymagana do przeciwdziałania odwadniającemu składnikowi aktywnemu, takiemu jak mydła. Dlatego też humektanty są powszechnymi elementami szerokiej gamy produktów kosmetycznych i higieny osobistej, takich jak odżywki do włosów, balsamy do ciała, środki do mycia twarzy lub ciała, balsamy do ust, kremy pod oczy itp.
Zastosowanie w przemyśle spożywczym i tytoniowym:
Środki zmiękczające: Środki zmiękczające są rzadko/nie są używane w przemyśle spożywczym i tytoniowym.
Humektanty: Miód i syrop glukozowy to niektóre z powszechnych humektantów stosowanych w żywności ze względu na ich wchłanianie wody i słodki smak. Są one znane jako dobre dodatki do żywności, ponieważ mogą zwiększać wartość odżywczą, kontrolując lepkość i teksturę, zatrzymywać wilgoć, zmniejszać aktywność wody i pełnić ważną funkcję poprawy miękkości. Wreszcie, żywność z dodatkiem środków utrzymujących wilgoć jest mniej podatna na psucie się mikrobiologiczne i zmiany biochemiczne, dzięki czemu żywność może być przechowywana przez dłuższy czas lub może wydłużyć okres przydatności do spożycia. Humektanty są wykorzystywane do produkcji papierosów, e-papierosów oraz wyrobów tytoniowych do samodzielnego skręcania. Służą do zachowania zawartości wilgoci w ciętym wypełniaczu tytoniowym i wzmocnienia smaku.
Przykłady:
Emolienty: lipidy i sterole, a także sztuczne lub naturalne oleje i lubrykanty
Substancje utrzymujące wilgoć: Quillaia, mocznik, żel z aloesu, diol MP, alfa-hydroksykwasy, takie jak kwas mlekowy, miód, chlorek litu, glikol propylenowy, glikol heksylenowy i glikol butylenowy, trioctan glicerolu, neoagarobioza, alkohole cukrowe (cukry poliole) takie jak glicerol, sorbitol, ksylitol, m altitol, poliole polimerowe, takie jak polidekstroza
Podsumowując, zarówno emolienty, jak i humektanty zachowują wilgoć, które pochodzą głównie z naturalnych lub syntetycznych chemikaliów, aby chronić skórę przed odwodnieniem, a także ułatwiać zmiękczenie lub ukojenie skóry. Jednak ich mechanizmy działania różnią się od siebie, ponieważ humektanty mogą pochłaniać wilgoć z powietrza, podczas gdy emolienty mogą zwiększać nawilżenie skóry.
