Herbata kontra kawa
Ponieważ jeśli nie porównamy wody, herbaty i kawy są najpopularniejszymi napojami na świecie, zrozumienie różnicy między herbatą a kawą staje się niezbędne. Często dochodzi do wyścigu między nimi, niektórzy wolą herbatę, ponieważ nie lubią smaku kawy, a inni wolą kawę ze względu na jej witalizujące działanie. Herbata jest przydatna w niektórych chorobach, podczas gdy kawa ma bardzo ograniczony pozytywny wpływ na zdrowie.
Co to jest herbata?
Herbata to napój zrobiony z liści i pąków krzewu o nazwie Camellia Sinensis. Te suche liście lub pąki są gotowane w wodzie, aby zrobić herbatę; niektórzy lubią też dodawać mleko, zgodnie z własnym wyborem. Zielona herbata i czarna herbata to dwa rodzaje herbaty; liście są takie same, różnica polega na fermentacji, zielone liście nie są przetwarzane, natomiast czarne liście są fermentowane. Inne formy są również używane w różnych tradycjach i kulturach. Herbata ma długą historię i wiąże się z leczeniem wielu chorób. Najnowsze badania odkrywają jego przydatność w chorobach serca i nowotworach. Niektóre składniki herbaty są również znane z łagodzenia bólu w zapaleniu stawów i innych schorzeniach zapalnych.
Co to jest kawa?
Kawa powstaje z prażonych ziaren kawy, która pochodzi z Afryki. Jedna trzecia populacji świata lubi ten napój ze względu na jego orzeźwiające działanie. Za to ożywcze działanie odpowiada kofeina. Espresso, parzona, rozpuszczalna, bezkofeinowa, tłokowa i filtrowana to kilka rodzajów kawy spożywanych na całym świecie. Kofeina jest przydatna w stanach astmatycznych, ponieważ rozluźnia drogi oddechowe w płucach. Każdy ma swój własny przepis na filiżankę kawy, niektórzy lubią ją z mlekiem, a niektórzy lubią czarną kawę. Wiadomo również, że kawa zmniejsza ryzyko choroby Parkinsona, ponieważ zwiększa dopaminę we krwi, która jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania mózgu. Kofeina zawarta w kawie działa również jako bodziec, pomagając jej użytkownikom nie zasnąć późno w nocy.
Jaka jest różnica między herbatą a kawą?
• Kawa i herbata różnią się smakiem, sposobem przygotowania i smakiem.
• Obie są roślinami wiecznie zielonymi; herbata jest pozyskiwana z liści i pąków krzewu herbacianego, a ziarna kawy są przygotowywane z kawowca.
• Obie rośliny mogą rozwinąć się w duże drzewo, ale wysokość jest utrzymywana przez przycinanie krzewów.
• Kawa i herbata, oba zawierają kofeinę, ale ilość kofeiny jest większa w kawie w postaci gotowej; w postaci suchej herbata ma większą zawartość kofeiny.
• Kawa jest przydatna w chorobie Parkinsona i astmie, podczas gdy herbata jest znana ze swojego dobrego wpływu na raka i choroby serca. Herbata obniża również poziom cholesterolu i krzepliwość krwi.
• Kawa ma pochodzenie afrykańskie, podczas gdy herbata jest uprawiana w klimacie tropikalnym i subtropikalnym.
Herbata i kawa różnią się smakiem i aromatem, ale kawa o większej zawartości kofeiny jest popularna wśród tej klasy pracowników, którzy muszą długo nie zasnąć. Są pozyskiwane z różnych roślin i uprawiane w różnych regionach. Herbata i kawa są przydatne w przypadku niektórych chorób, a ilość spożywanej kofeiny zależy od wielkości porcji.
