Bez klatki vs. z wolnego wybiegu
Cage Free i Free Range to etykiety, z którymi obecnie spotykamy się na produktach drobiowych, zwłaszcza na jajach. Etykiety te mają na celu wskazanie, że kurom, które złożyły te jaja, zapewniono więcej warunków do życia dla ludzi niż normalna praktyka upychania ich w małych fermach drobiu. Te dwa terminy, pomimo podobieństw, mają różnice, które zostaną podkreślone w tym artykule, aby umożliwić czytelnikom wybranie jajek, których szukają w sklepie.
Bez klatki
Termin „wolne od klatek na jajach” oznacza, że kury nigdy nie były trzymane w klatkach i mogły wędrować po małym obszarze. Jest to możliwe w otwartych oborach, gdzie kury mogą swobodnie wędrować po małych otwartych przestrzeniach. Pomieszczenia te mają nawet ściółkę w postaci wiórów sosnowych na podłodze i budki lęgowe, w których kury mogą wejść do środka i złożyć jaja. Cage Free nie oznacza, że kury nie mieszkają z innymi kurami. W rzeczywistości jaja pochodzące od kur bezklatkowych mogą nie być wcale zdrowsze niż jaja ptaków trzymanych w klatkach, ponieważ w niektórych miejscach setki kur są zmuszane do życia na małej otwartej przestrzeni. Istnieją pewne regulacje dotyczące liczby kur na danym obszarze, jeśli chodzi o jaja bezklatkowe, ale poza UE nie ma zbyt wielu przepisów.
Wolny wybieg
Ludzie, którzy zdają sobie sprawę z warunków, w jakich trzymane są kury nioski, ustąpiły miejsca kurom z wolnego wybiegu. Jest to termin, który odnosi się do kur, które mają dostęp na zewnątrz, chociaż nie ma żadnych przepisów ani wytycznych określających, jak długo kury mogą przebywać na zewnątrz lub częstotliwość takiego dostępu. Wolny wybieg ma więc różne znaczenie w różnych krajach. W USA oznacza to po prostu, że kury mogą przez jakiś czas wędrować na zewnątrz. W niektórych fermach kury mogą wędrować na zewnątrz, zanim zostaną schwytane na noc i zamknięte w środku. W innych czas na swobodne poruszanie się jest znacznie krótszy.
Jaka jest różnica między wolnym wybiegiem a wolnym wybiegiem?
• Cage free to etykieta, która wskazuje, że kury nie są w ogóle trzymane w klatkach i mogą żyć na otwartej przestrzeni, niezależnie od tego, czy jest to mała czy duża.
• Wolny wybieg to etykieta nadawana jajom kur, które są wypuszczane na zewnątrz przez pewien czas w ciągu dnia, zanim zostaną zamknięte na noc.
• Wolny wybieg i Wolny od klatek to etykiety wskazujące, że kury były trzymane w bardziej humanitarnych warunkach.
• W niektórych krajach chów na wolnym wybiegu odnosi się do metody chowu kur, w której kury wędrują na otwartej przestrzeni i nie są trzymane w klatkach.
