Czysta substancja a mieszanina
Pojedyncze elementy są mało stabilne w warunkach naturalnych. Tworzą różne kombinacje między sobą lub z innymi elementami, aby zaistnieć. Nie tylko pierwiastki, cząsteczki i związki mają tendencję do mieszania się z wieloma innymi gatunkami w przyrodzie. Dlatego możemy ogólnie podzielić materię na dwie kategorie jako czyste substancje i mieszaniny.
Czysta substancja
Czystej substancji nie można rozdzielić na dwie lub więcej substancji żadną mechaniczną lub fizyczną metodą. Dlatego czysta substancja jest jednorodna. Ma jednolity skład w całej próbce. Ponadto jego właściwości są również jednolite w całej próbce. Pierwiastki to czyste substancje. Pierwiastek to substancja chemiczna, która składa się tylko z jednego rodzaju atomów; stąd są czyste. Istnieje około 118 pierwiastków podanych w układzie okresowym zgodnie z ich liczbą atomową. Na przykład najmniejszym pierwiastkiem jest wodór. Srebro, złoto i platyna to jedne z powszechnie znanych szlachetnych pierwiastków. Pierwiastki mogą być poddawane przemianom chemicznym, tworząc różne związki; jednak pierwiastków nie można dalej rozkładać prostymi metodami chemicznymi. Innym rodzajem czystych substancji są związki. Związki składają się z dwóch lub więcej różnych pierwiastków chemicznych. Chociaż podczas tworzenia związku występują dwa lub więcej elementów, nie można ich rozdzielić żadnymi środkami fizycznymi. Raczej można je rozłożyć tylko za pomocą środków chemicznych. W ten sposób powstaje związek, czysta substancja.
Mieszanka
Mieszanka zawiera dwie lub więcej substancji, które nie są połączone chemicznie. Mają tylko fizyczne interakcje. Ponieważ nie wchodzą one w interakcje chemiczne, w mieszaninie właściwości chemiczne poszczególnych substancji pozostają niezmienione. Ale właściwości fizyczne, takie jak temperatura topnienia, temperatura wrzenia, mogą być różne w mieszaninie w porównaniu z jej poszczególnymi substancjami. Tak więc składniki mieszaniny można oddzielić przy użyciu tych właściwości fizycznych. Na przykład heksan można oddzielić od mieszaniny heksanu i wody, ponieważ heksan wrze i odparowuje przed wodą. Ilość substancji w mieszaninie może się zmieniać, a te ilości nie mają ustalonego stosunku. Dlatego nawet dwie mieszaniny zawierające podobne rodzaje substancji mogą się różnić, ze względu na różnicę w ich proporcjach mieszania. Roztwory, stopy, koloidy, zawiesiny to rodzaje mieszanin. Mieszaniny można głównie podzielić na dwie, jako mieszaniny homogeniczne i mieszaniny heterogeniczne. Jednorodna mieszanina jest jednorodna; dlatego poszczególne składniki nie mogą być oddzielnie zidentyfikowane. Jednak heterogeniczna mieszanina ma dwie lub więcej faz, a składniki można indywidualnie zidentyfikować.
Jaka jest różnica między czystą substancją a mieszaniną?
• Czystej substancji nie można rozdzielić na dwie lub więcej substancji żadną metodą mechaniczną lub fizyczną. Natomiast mieszaniny zawierają dwie lub więcej substancji, więc można je rozdzielić.
• Czyste substancje są jednorodne; dlatego właściwości są jednolite w całej próbce. Mieszaniny wykazują właściwości zawartych w nich czystych substancji. Mieszaniny mogą być niejednorodne i niejednorodne w całej próbce.
• W porównaniu z czystymi substancjami skład mieszanki można zmienić, mieszając w niej różne proporcje substancji.