Dieta a odżywianie
Kiedy mówimy o zdrowym życiu, terminy dieta i odżywianie zawsze będą się pojawiać. Na tej podstawie możemy zrozumieć, jak ważna jest dobra dieta i odżywianie dla utrzymania zdrowego życia. Jednak dieta i odżywianie to nie to samo; mają różne znaczenia, ale są ze sobą ściśle powiązane. Ten artykuł skupia się na charakterystycznych cechach diety i żywienia, podobieństwach i różnicach między nimi oraz wspólnym porównaniu je łączącym.
Co to jest dieta?
Dieta to suma pożywienia spożywanego przez człowieka lub inny organizm. Dieta może składać się z różnych składników. Skład tych składników ponownie może się zmieniać w zależności od kilku kryteriów. Skład diety w dużej mierze zależy od warunków środowiskowych życia, przekonań religijnych, osobistych preferencji, dostępności żywności, statusu ekonomicznego itp. Na przykład bogaci mogą mieć lepszą dietę, podczas gdy biedni muszą polegać na gorszych towarach. Opierając się na pewnych wierzeniach religijnych lub kulturowych, ludzie mają tendencję do ograniczania swojej diety do wąskiego zakresu produktów spożywczych. Zwłaszcza niektórzy zabraniają spożywania mięsa, ryb i jajek. Zgodnie z odmianami diet, wzorce żywieniowe są identyfikowane jako czysty wegetarianizm, owowegetarianizm, laktowegetarianizm, niewegetariański (wszystkożercy) itp.
Ludzie stosują swoją dietę zgodnie z planem dnia. Większość ludzi planuje przyjmować dietę trzy razy dziennie. Te posiłki to śniadanie, obiad i kolacja; niektórzy mają dodatkową, zwaną kolacją. Ludzie wydają się być elastyczni w swoich planach żywieniowych, w zależności od wygody, stanu odżywienia, stanu zdrowia, kontroli wagi itp.
Co to jest odżywianie?
Odżywianie to proces, w którym żywy organizm przyswaja żywność i wykorzystuje ją do wzrostu i wymiany tkanek. Zgodnie z różnymi typami wzorców żywieniowych stan odżywienia osoby może się zmienić. Odżywianie uzyskuje się z różnych składników odżywczych w żywności. Kluczowymi składnikami odżywczymi potrzebnymi do utrzymania zdrowego życia są białka, węglowodany, tłuszcze, witaminy i minerały. Gdy ilość przyjmowanych składników odżywczych jest mniejsza niż wymagana, powstający stan nazywa się zaburzeniem składników odżywczych lub niezrównoważonymi warunkami żywieniowymi. Cały stan zdrowia człowieka może być zagrożony przez panujące na całym świecie niedobory składników odżywczych. Niedobór żelaza (niedokrwistość), niedobór witaminy A, niedobór jodu i niedobór białka to najbardziej wrażliwe stany niedoboru na świecie. Wiele problemów zdrowotnych można uniknąć dzięki dobremu odżywianiu. Innymi słowy, można im zapobiegać poprzez odpowiednią dietę.
Jaka jest różnica między dietą a odżywianiem?
Głównym sposobem odżywiania jest odpowiednia dieta. Dieta składa się z różnych produktów spożywczych, które zawierają składniki odżywcze. Kiedy żywność jest spożywana, organizm wchłania składniki odżywcze. Organizm wykorzystuje je w różnych czynnościach metabolicznych. Zła dieta spowoduje słabą wydajność metaboliczną. Wreszcie może prowadzić do zaburzeń odżywiania lub niezrównoważenia warunków żywieniowych w organizmie człowieka.
