Żywność a odżywianie
Jemy wszystkie rodzaje żywności dla utrzymania (i zaspokojenia naszych kubków smakowych), ale nie wszystkie produkty spożywcze są równie zdrowe lub korzystne dla naszego ciała. Nasz organizm codziennie potrzebuje zdrowej równowagi wszystkich składników odżywczych, co niestety nie jest dla nas dostępne z powodu naszych predyspozycji do fast foodów i fast foodów. Zbyt łatwo jest narzekać na to, że jest się bardzo zajętym i nie ma czasu na jedzenie tylko tych zdrowych i pożywnych produktów spożywczych, ale faktem pozostaje, że płacimy za to, co jemy dzisiaj w późniejszym życiu. Brak równowagi składników odżywczych lub brak składników odżywczych odbija się na naszym ciele i nie tylko tracimy formę, ale także rozwijamy dolegliwości wymagające leczenia. Dlatego ważne jest, aby zwracać uwagę nie tylko na jedzenie, ale także na odżywianie, które z niego otrzymujemy.
Żywność, odżywianie i zdrowie to ściśle powiązane słowa. Nasze zdrowie zależy od tego, co jemy. Jedzenie, które spożywamy, może albo zawierać składniki odżywcze, których potrzebuje nasz organizm, albo wcale. O naszym zdrowiu decyduje zarówno ilość, jak i jakość pożywienia z pożywienia. Jeśli dobre zdrowie jest ostatecznie tym, czego pragniesz, ważne jest, aby mieć solidną wiedzę na temat odżywiania, aby móc jeść to, co jest dobre dla naszego ciała, jednocześnie unikając wszystkich śmieci, które jedliśmy przez całe życie, myśląc o tym bądź dla nas dobry. Podstawowymi czynnikami wpływającymi na nasze zdrowie są nie tylko odżywianie, ale także ćwiczenia (aktywność fizyczna), zdrowy sen i zrelaksowany stosunek do życia. Ale w tym artykule będziemy ograniczać się do samego odżywiania.
Co to jest odżywianie? Wielu z nas cierpi z powodu złego stanu zdrowia, ponieważ bardzo mało rozumiemy tę koncepcję i, co zaskakujące, pomimo ogromnego znaczenia w naszym życiu, odżywianie nie jest nawet przedmiotem na poziomie szkoły. Jako żywe istoty mamy ciało, które ma pewne potrzeby, aby działać na optymalnym poziomie. Odżywianie odnosi się do czynności spożywania pokarmów, aby wspomóc wzrost i zastąpić zużyte tkanki. Odżywianie polega na daniu ciału tego, czego potrzebuje, a nie tego, co lubimy jeść. Najbardziej podstawowe potrzeby naszego organizmu to niezbędne składniki odżywcze, takie jak białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały oraz woda.
Teraz faktem jest, że nie każdy produkt żywnościowy zawiera wszystkie te makroskładniki odżywcze w proporcjach, których potrzebuje nasz organizm, co oznacza, że potrzebujemy różnych produktów spożywczych, aby zaspokoić nasze codzienne zapotrzebowanie na te składniki odżywcze. Ogólnie rzecz biorąc, musimy jeść dużo warzyw i owoców, ponieważ zawierają one witaminy i minerały wraz z węglowodanami, mlekiem i przetworami mlecznymi na tłuszcz i białka, a zboża i produkty mięsne na białka i więcej białka i tłuszczów. Musimy za wszelką cenę unikać śmieci i fast foodów, a przynajmniej ograniczyć je do absolutnego minimum, aby zachować zdrowie i sprawność.
W skrócie:
• Jako żywe istoty potrzebujemy pożywienia do utrzymania i rozwoju
• Chociaż odżywianie jest możliwe dzięki pożywieniu, nie wszystkie produkty są jednakowo odżywcze
• Potrzebujemy różnorodnych produktów spożywczych, aby zaspokoić nasze codzienne zapotrzebowanie na niezbędne makroskładniki odżywcze.
