Naturalny kontra Organiczny | Żywność naturalna a ekologiczna
Według wielu odniesień, istnieje znacząca różnica między produktami żywnościowymi naturalnymi a ekologicznymi. Jednak niektórzy uważają, że oba te słowa oznaczają to samo. To prawda, że wszystkie naturalne produkty spożywcze są ekologiczne, ale nie oznacza to, że żywność ekologiczna jest naturalna. Ten artykuł ma na celu omówienie różnic między tymi dwoma produktami. Zacznijmy od tego, że procesy produkcji tych dwóch są zupełnie inne, jak wskazuje nazwa naturalna żywność.
Naturalny
Termin „naturalny” oznacza, że są to naturalnie produkowane i minimalnie przetworzone produkty spożywcze. Ważną cechą żywności naturalnej jest to, że nie zawierają wytworzonych składników, takich jak wprowadzone hormony, antybiotyki, słodziki, barwniki i aromaty. Ponieważ żywność naturalna jest wytworem natury, w rzeczywistości jest to dar. Dlatego nie musi spełniać standardów ustanowionych przez zatwierdzoną radę certyfikującą. Jednak większość norm została oparta na naturalnych składnikach żywności. Ludzie zazwyczaj preferują żywność naturalną, ponieważ uważają, że nadmierne przetwarzanie może czasami zaburzyć wartość odżywczą produktu. Zawartość wody w naturalnej żywności jest wysoka i dostępna prawie na terenie całego kraju. Ponieważ przetwarzanie nie obejmuje żadnych lub minimalnych kroków, ich okres przydatności do spożycia nie jest długi.
Organiczne
Żywność ekologiczna jest wytwarzana przy użyciu nowoczesnych technik i syntetycznych środków chemicznych w celu poprawy jakości produktu. Produkty ekologiczne powinny przejść przez specjalne organy w celu certyfikacji, zanim trafią do konsumentów do konsumpcji. Tylko wtedy, gdy standardy zostaną spełnione, produkt może trafić do odbiorców. Ponadto etykietowanie jest kolejnym ważnym krokiem do rozważenia, ponieważ obejmuje kilka ważnych zasad i przepisów każdego rządu lub upoważnionych przedstawicieli rządów. Istnieje jednak coraz większe zapotrzebowanie na żywność ekologiczną ze względu na wysoką zawartość składników odżywczych. Żywność ekologiczna może stanowić gwarancję zawartości, produkcji i daty ważności. Jest również wygodny dla konsumenta dzięki konstrukcji łatwej w obsłudze. Produkty żywności ekologicznej nie są jednak dostępne wszędzie, ale tylko w supermarketach lub w uznanych sklepach. Zwykle żywność ekologiczna ma długi okres przydatności do spożycia.
Jaka jest różnica między żywnością naturalną a ekologiczną?
• Etap produkcji ma ogromną różnicę między żywnością naturalną a ekologiczną, będąc odpowiednio naturalną i sztuczną.
• Produkty naturalne nie zawierają sztucznych hormonów, aromatów i substancji słodzących, podczas gdy w produktach ekologicznych jest odwrotnie.
• Żywność naturalna nie musi spełniać norm, ale żywność ekologiczna musi spełniać normy.
• Producenci produktów ekologicznych powinni przestrzegać zasad i przepisów dotyczących etykietowania, ale nie producenci żywności naturalnej.
• Ludzie wolą bardziej naturalną żywność niż produkty ekologiczne, ponieważ uważają, że nadmierne przetwarzanie może zaburzyć wartość odżywczą produktu.
• Żywność ekologiczna ma dłuższy okres przydatności do spożycia niż żywność naturalna.
• Naturalna żywność jest dostępna w większej liczbie miejsc w porównaniu z dostępnością żywności ekologicznej.
