Owoce kontra Orzechy
Chociaż wielu uważa owoce i orzechy za różne, są one takie same, jeśli chodzi o społeczność naukową. Podczas gdy dojrzały jajnik dowolnego kwiatu lub rośliny, która zawiera nasiona, nazywa się owocem, to jednak zewnętrzna warstwa orzecha spełnia kryteria tej definicji i dlatego jest klasyfikowana jako owoc, podczas gdy część, którą spożywamy ze względu na wartość odżywczą, jest brana pod uwagę jako ziarno rośliny. Orzechy są również mylone z roślinami strączkowymi i pestkowcami, a zatem orzeszki ziemne, orzechy kokosowe i migdały nazywa się orzechami, podczas gdy tak nie jest.
Aby usunąć wszelkie zamieszanie, oto prosta definicja orzechów. Owoc, który ma pojedyncze nasiono i zewnętrzną skorupę, która jest twarda i nie pęka ani nie pęka podczas dojrzewania nasion, można sklasyfikować jako orzech. Jednak istnieje powszechne przekonanie, że owoce są miękkie i delikatne i oczywiście smaczne do jedzenia (przynajmniej zdecydowana większość jest). Dlatego łatwo jest myśleć o orzechach jako o czymś innym niż owoce, ponieważ są chrupiące. Jest jednak jedna godna uwagi różnica między owocami a orzechami, a jest to zdolność do wzrostu w roślinę lub drzewo. Podczas gdy każde nasiono, które znajduje się w mięsistym, smacznym owocu, może potencjalnie wyrosnąć na roślinę, nie można powiedzieć, że to samo dotyczy nasion, które jemy z orzechów.
Inna ważna różnica oczywiście w sposobie spożywania owoców i orzechów. Podczas gdy owoce mają miękką zewnętrzną powłokę, którą można obrać lub usunąć nożem, aby odsłonić wewnętrzne miąższ, który można od razu zjeść lub wycisnąć w celu wytworzenia soku, orzechy mają twardą zewnętrzną powłokę, którą należy złamać, aby dostać się do wnętrza owocu. Nawet ten owoc nie ma miąższu i trzeba go jeść, wgryzając się w niego. Nie ma soków, a orzechy mają swój wyrazisty smak.
Jedną z powszechnych cech owoców i orzechów jest obecność witamin, przeciwutleniaczy i minerałów. W orzechach brakuje tylko soku. Nie można ich zmiażdżyć i przekształcić w zdrowe napoje, takie jak owoce. Orzechy są głównie spożywane jako przekąski, podczas gdy owoce można jeść lub spożywać jako soki.
W skrócie:
• Chociaż większość myśli, że orzechy różnią się od owoców, naukowcy twierdzą, że są one jednym i tym samym.
• Jednakże istnieją duże różnice w wyglądzie i smaku owoców i orzechów.
• Podczas gdy owoce są miękkie i mięsiste w środku, orzechy mają twardą zewnętrzną osłonę i chrupiące nasiona w środku.
• Podczas gdy nasiona wewnątrz owocu mogą stać się roślinami, tego samego nie można powiedzieć o nasionach orzechów, które spożywamy.
