Kluczowa różnica między etanem a etanolem polega na tym, że etan jest alkanem, podczas gdy etanol jest alkoholem.
Zarówno etan, jak i etanol są związkami organicznymi. Jednak oba te elementy różnią się od siebie na kilka sposobów. W związku z tym etan jest alkanem, co oznacza, że nie ma podwójnych ani potrójnych wiązań między atomami węgla; tylko pojedyncze obligacje. Etanol jest alkoholem, co oznacza, że ma grupę hydroksylową (-OH) jako grupę funkcyjną.
Co to jest Etan?
Etan jest związkiem organicznym o wzorze chemicznym C2H6 Jest to alkan i prosta cząsteczka węglowodoru alifatycznego. Etan jest węglowodorem, ponieważ składa się wyłącznie z atomów węgla i wodoru. Etan jest alkanem, ponieważ nie ma wielokrotnych wiązań między atomami węgla. Ponadto atomy węgla etanu zawierają maksymalną liczbę atomów wodoru, jaką te atomy węgla mogą posiadać, co czyni go nasyconym alkanem.
Rysunek 01: Struktura chemiczna etanu
Etan istnieje jako bezbarwny i bezwonny gaz w standardowej temperaturze i ciśnieniu. Masa cząsteczkowa tego związku wynosi 30 g mol-1 Ponadto każdy atom węgla w tej cząsteczce ma geometrię czworościenną. Stąd kąt wiązania H-C-H wynosi 109 o. Atomy węgla w etanie są atomami zhybrydyzowanymi sp3. Tam zhybrydyzowany orbital sp3 z każdego atomu węgla zachodzi na siebie, tworząc wiązanie węgiel-węgiel sigma. Wiązanie między węglem i wodorem jest również wiązaniem sigma, ale jest tworzone przez nałożenie zhybrydyzowanego orbitalu sp3 węgla z jedynym orbitalem s atomu wodoru.
Dzięki pojedynczemu wiązaniu sigma między atomami węgla, rotacja wiązania w etanie jest możliwa i nie wymaga dużej ilości energii. Etan jest składnikiem gazu ziemnego, dzięki czemu możemy go izolować od gazu ziemnego na dużą skalę. Ponadto możemy otrzymać ten gazowy związek jako produkt uboczny w rafinacji ropy naftowej.
Co to jest etanol?
Etanol to prosty alkohol o wzorze cząsteczkowym C2H5OH. Jest klarowną, bezbarwną cieczą o charakterystycznym zapachu. Ponadto istnieje łatwopalna ciecz w standardowej temperaturze i ciśnieniu. Temperatura topnienia tego alkoholu wynosi -114.1 oC, a temperatura wrzenia wynosi 78,5 oC. Poza tym etanol jest polarny ze względu na różnicę elektroujemności między tlenem i wodorem w grupie –OH. Również dzięki grupie –OH ma zdolność tworzenia wiązań wodorowych.
Rysunek 02: Struktura chemiczna etanolu
Etanol jest przydatny jako napój. Według zawartości procentowej etanolu wyróżniamy różne rodzaje napojów, takie jak wino, piwo, whisky, brandy, arak itp. Ponadto alkohol ten możemy łatwo uzyskać w procesie fermentacji cukru z użyciem enzymu zymazy. Enzym ten naturalnie występuje w drożdżach, więc w oddychaniu beztlenowym drożdże mogą wytwarzać etanol. Etanol jest toksyczny dla organizmu i w wątrobie przekształca się w aldehyd octowy, który również jest toksyczny. Poza napojem jest przydatny jako środek antyseptyczny do czyszczenia powierzchni z mikroorganizmów. Głównie możemy go stosować jako paliwo i dodatek do paliwa w pojazdach. Etanol miesza się z wodą, a także służy jako dobry rozpuszczalnik.
Jaka jest różnica między etanem a etanolem?
Etan jest związkiem organicznym o wzorze chemicznym C2H6 podczas gdy etanol jest prostym alkoholem o wzorze cząsteczkowym C 2H5OH. Kluczowa różnica między etanem a etanolem polega na tym, że etan jest alkanem, podczas gdy etanol to alkohol. Jednak oba są związkami organicznymi. Rozważając skład chemiczny dwóch związków, etan zawiera atomy węgla i wodoru, podczas gdy etanol zawiera atomy węgla, wodoru i tlenu. Ponadto temperatury topnienia i wrzenia etanolu są stosunkowo wyższe niż etanu, ponieważ etanol może tworzyć silne wiązania, takie jak wiązania wodorowe między cząsteczkami, których etan nie może.
Jako kolejna ważna różnica między etanem a etanolem, etan występuje jako związek gazowy, podczas gdy etanol występuje jako związek ciekły w standardowych warunkach temperatury i ciśnienia. Poniższa infografika na temat różnicy między etanem a etanolem pokazuje więcej różnic między nimi.
Podsumowanie – Etan kontra etanol
Etan i alkohol są ważnymi związkami organicznymi, które mają zastosowanie w przemyśle, a także w wielu innych dziedzinach, takich jak medycyna, synteza chemiczna itp. Kluczową różnicą między etanem a etanolem jest to, że etan jest alkanem, podczas gdy etanol jest alkoholem.
