Kluczowa różnica między mleczanem wapnia a węglanem wapnia polega na tym, że mleczan wapnia zawiera dwa jony mleczanowe na każdy jon wapnia, podczas gdy węglan wapnia zawiera jeden jon węglanowy na każdy jon wapnia. Co więcej, obydwa różnią się również aplikacją.
Zarówno mleczan wapnia, jak i węglan wapnia są solami nieorganicznymi. Oba te związki są przydatne jako suplementy wapnia w leczeniu niskiego poziomu wapnia we krwi u osób, które nie otrzymują wystarczającej ilości wapnia z diety. Omówmy więcej szczegółów na temat tych związków i tym samym rozróżnijmy różnicę między mleczanem wapnia a węglanem wapnia.
Co to jest mleczan wapnia?
Mleczan wapnia jest solą nieorganiczną o wzorze chemicznym C6H10CaO6 Zawiera dwa jony mleczanowe na każdy kation wapnia. Masa molowa wynosi 218,22 g/mol i ma postać białego lub białawego proszku. Jego temperatura topnienia wynosi 240 °C. Ponadto anion mleczanowy ma chiralność; w związku z tym ma izomery D i L. Zazwyczaj żywe organizmy syntetyzują i metabolizują izomer L. Jednak niektóre bakterie mogą również syntetyzować izomer D. Ponadto związek ten tworzy kilka hydratów; najczęstszym hydratem jest forma pentahydratu.
Rysunek 01: Struktura chemiczna mleczanu wapnia
Możemy wytworzyć mleczan wapnia poprzez reakcję kwasu mlekowego z węglanem wapnia (lub wodorotlenkiem wapnia). W produkcji na skalę przemysłową powszechną strategią produkcji jest fermentacja węglowodanów w obecności węglanu lub wodorotlenku wapnia.
Główne zastosowania tego związku znajdują się w medycynie; jest stosowany jako środek zobojętniający kwas. Ponadto jest przydatny w leczeniu hipokalcemii (medycznego określenia niedoboru wapnia). Nie musimy przyjmować tego związku z jedzeniem, ponieważ nasz organizm może go przyswajać przy różnych wartościach pH. Oprócz tego możemy znaleźć ten związek również w różnych płynach do płukania ust.
Co to jest węglan wapnia?
Węglan wapnia jest solą nieorganiczną o wzorze chemicznym CaCO3 Dlatego zawiera jeden anion węglanowy na jeden kation wapnia. Masa molowa wynosi 100 g/mol i wygląda jak drobny biały proszek o kredowym smaku. Temperatura topnienia wynosi 1339 °C i nie ma temperatury wrzenia, ponieważ ulega rozkładowi w wysokich temperaturach.
Rozważając występowanie tej soli, istnieje ona na skorupie ziemskiej jako minerały wapniowe, takie jak kalcyt, aragonit itp. Skorupki jaj, muszle ślimaków i muszle morskie to źródła biologiczne. Ponadto związek ten możemy przygotować poprzez wydobycie lub wydobycie ww. minerału. Alternatywnie możemy go wytworzyć poprzez reakcję tlenku wapnia z wodą; to daje wodorotlenek wapnia. Następnie musimy przepuścić dwutlenek węgla przez ten produkt, aby uzyskać węglan wapnia.
Rysunek 02: Struktura chemiczna węglanu wapnia
Główne zastosowania tego związku znajdują się głównie w przemyśle budowlanym, gdzie jest on ważny jako materiał budowlany. Dlatego jest powszechnym składnikiem cementu. Ponadto jest głównym składnikiem kredy tablicowej. Są też zastosowania zdrowotne i dietetyczne. Jest to niedrogi suplement diety z wapniem. Oprócz tego możemy użyć go jako środka wiążącego fosforany w leczeniu hiperfosfatemii. Poza tym sprawdza się jako wypełniacz do tabletek w przemyśle farmaceutycznym.
Jaka jest różnica między mleczanem wapnia a węglanem wapnia?
Mleczan wapnia jest solą nieorganiczną o wzorze chemicznym C6H10CaO6 Zawiera dwa jony mleczanowe na każdy jon wapnia. Wśród ważnych danych chemicznych masa molowa tego związku wynosi 218,22 g/mol, a temperatura topnienia 240 °C. Ponadto mleczan wapnia jest przydatny jako środek zobojętniający kwas, w leczeniu hipokalcemii, jako składnik płynów do płukania jamy ustnej, a także jako dodatek do żywności. Z drugiej strony węglan wapnia jest solą nieorganiczną o wzorze chemicznym CaCO3 Zawiera jeden jon węglanowy na każdy jon wapnia. Masa molowa wynosi 100 g/mol, a temperatura topnienia 1339°C. Ponadto przydaje się jako materiał budowlany, kreda do tablic, niedrogi suplement diety z wapniem itp. Poniższa infografika przedstawia więcej szczegółów na temat różnicy między mleczanem wapnia a węglanem wapnia.
Podsumowanie – mleczan wapnia a węglan wapnia
Zarówno mleczan wapnia, jak i węglan wapnia są nieorganicznymi solami wapnia. Różnica między mleczanem wapnia a węglanem wapnia polega na tym, że mleczan wapnia zawiera dwa jony mleczanowe na każdy jon wapnia, podczas gdy węglan wapnia zawiera jeden jon węglanowy na każdy jon wapnia.
