Kawa kontra Espresso
Poczujesz, jak ważne jest poznanie różnicy między kawą a espresso lub innymi odmianami kawy, gdy jesteś w kawiarni i widząc duże menu przed sobą. Kawa jest najpopularniejszym napojem na świecie, a miliony ludzi na całym świecie rozpoczynają dzień od filiżanki gorącej kawy, aby poczuć energię i przygotować się do ciężkiej pracy w ciągu dnia. Kawa jest przygotowywana przy użyciu ziaren kawy lub kawy mielonej. Jeśli jednak pójdziesz do kawiarni, natkniesz się na wiele różnych stylów kawy, takich jak espresso, cappuccino, latte, mokka, americano i tak dalej. Ludzie, którzy nie są świadomi tych różnych nomenklatur, pozostają zdezorientowani i nie mogą zdecydować, którą zamówić, filiżankę kawy czy espresso. W tym artykule staramy się w prosty sposób wyjaśnić różnice między kawą a espresso. Co ciekawe, istnieje również ekspres zwany ekspresem do kawy, który robi kawę espresso dla ludzi.
Co to jest kawa?
Coffee to ogólna nazwa napojów przyrządzanych z ziaren kawy mielonej. Podstawową kawę przygotowuje się poprzez dodanie gorącej wody do zmielonych ziaren kawy lub kawy mielonej. Po prostu wlewasz gorącą wodę do odpowiedniej ilości kawy. Dodanie cukru lub mleka oraz ilość dodanego cukru i mleka to osobiste preferencje. Kiedy nie dodasz mleka do kawy, nazywa się to czarną kawą. Jest to rodzaj kawy, którą można zrobić w domu. Istnieją inne odmiany, takie jak kawa rozpuszczalna, kawa filtrowana, której używamy w domach. Są też ekspresy do kawy, które ułatwiają robienie kawy.
Co to jest Espresso?
Espresso to rodzaj kawy wśród dziesiątek rodzajów kaw wytwarzanych w różnych kulturach i znanych pod różnymi nazwami. Espresso różni się od zwykłej filiżanki kawy, ponieważ jest przygotowywane przy użyciu specjalnej techniki. Espresso to bardzo mocna odmiana technik blendowania i mieszania. Użyta kawa jest drobniej zmielona niż ta, którą większość z nas używa w domu. Bardzo ważne jest, aby wiedzieć, że espresso jest podstawowym składnikiem przy przygotowywaniu wielu odmian kawy.
Cała różnica w przygotowaniu prostej kawy i espresso jest wykonywana przez ekspres do kawy. Aby zrobić espresso, mielona kawa jest prasowana w gęsty krążek kawy, a gorąca woda jest przetłaczana przez ten krążek pod wysokim ciśnieniem, aby uzyskać ekstrakcję zwaną espresso. Ten proces przy odpowiednim ciśnieniu i temperaturze skutkuje powstaniem smaku, który jest trudny do odtworzenia w domu. Jak widać, warto zauważyć, że w skoncentrowanym napoju espresso używa się gorącej wody. Ponieważ jest to skoncentrowany napój, filiżanka espresso jest znacznie mocniejsza niż zwykła filiżanka kawy.
Podczas gdy w niektórych krajach espresso jest rodzajem kawy zwykle podawanej klientom, niezależnie od tego, czy zamawiają je konkretnie, czy też nie, w innych krajach kawa przelewowa lub kawa parzona przez perkolację to kawa, która jest parzona i podawana klientów.
Jaka jest różnica między kawą a espresso?
• Najprościej rzecz ujmując, kawa to napój przyrządzany z ziaren kawy poprzez przepuszczanie przez nie gorącej wody, podczas gdy espresso to specjalny rodzaj kawy, który jest przygotowywany przez przepuszczanie gorącej wody pod ciśnieniem przez drobno zmieloną kawę w celu uzyskania bogatego i gęsty napój, który uwielbiają miłośnicy kawy na całym świecie.
• Całe espresso to kawa, ale nie każda kawa to espresso.
• Czas parzenia espresso jest znacznie krótszy niż czas parzenia zwykłej kawy; dzięki uprzejmości ekspresy do kawy, które wytwarzają ciśnienie 15 atmosfer w mgnieniu oka.
• Filiżanka espresso jest droższa niż kawa przelewana, ponieważ wymaga bardzo wysokiej temperatury i ciśnienia, a do jej przygotowania używa się drogiego ekspresu.
• Espresso to najpopularniejszy i najszybciej rozwijający się rodzaj kawy spożywany przez miłośników kawy na całym świecie.
