Żyto, Bourbon kontra Irlandzka whisky
Whisky to popularny napój alkoholowy wytwarzany ze zbóż, a nie z owoców. Jest znany ludzkości od czasów starożytnych i spożywany przez wielu, aby czuć się lżejszym i odurzonym. Whisky powstaje w wyniku fermentacji, destylacji i starzenia wielu różnych rodzajów zbóż, takich jak słód, jęczmień, żyto itp. Istnieje wiele różnych rodzajów whisky popularnych w różnych częściach świata, takich jak whisky żytnia, bourbon i irlandzka whisky. Ludzie pozostają zdezorientowani taką nomenklaturą, a ten artykuł próbuje podkreślić podstawowe różnice między żytnią, bourbonową i irlandzką whisky.
Żyto
Rye to whisky popularna w USA i Kanadzie. Jest to rodzaj whisky, który wykorzystuje zacieru zbożowego, który zawiera co najmniej 51% żyta, podczas gdy reszta może być słodem, jęczmieniem lub kukurydzą. W rzeczywistości w Kanadzie istnieją whisky oznaczone jako żytnie, mimo że w ogóle nie są one produkowane z żyta. Chociaż żyto jest również używane w wielu innych whisky, whisky staje się żytnią, gdy procent żyta w zacierze zbożowym przekracza 51%. Kolejnym wymogiem dla whisky żytniej jest destylacja do mniej niż 80% ABV. Whisky żytnia musi być leżakowana w zwęglonych drewnianych beczkach przez co najmniej 2 lata, zanim będzie mogła zostać sprzedana. Whisky żytnia jest pikantna i ma jędrność niespotykaną w innych whisky. Whisky żytnia jest uważana za bardzo wytrawną w smaku.
Bourbon
Bourbon to rodzaj whisky, który jest bardzo popularny w Ameryce Północnej i ma oddanych fanów. Powstaje z fermentacji zacieru, który zawiera co najmniej 51% kukurydzy i musi być destylowany do co najmniej 160 stopni. Musi być leżakowana w drewnianych beczkach przez co najmniej 2 lata. Nie jest bourbonem, jeśli nie został wyprodukowany w USA. Jest jak szkocka, która tak się nazywa tylko wtedy, gdy jest produkowana w Szkocji.
Irlandzka whisky
Jak sama nazwa wskazuje, irlandzka whisky to nazwa nadana whisky wyprodukowanej w Irlandii. Kolejnym wymogiem, aby whisky nazywała się irlandzką, jest destylacja do mniej niż 94,8% ABV. Ta whisky jest w większości wytwarzana z potrójnie destylowanego zacieru zbożowego słodu. Whisky ma słodki smak, który jest utrzymywany przez utrzymywanie niskiej temperatury podczas destylacji.
Żyto kontra Bourbon kontra irlandzka whisky
• Różnica między żytnią, bourbonem i irlandzką whisky polega na sile dominującego ziarna w zacierze zbożowym, który jest fermentowany w celu wytworzenia whisky.
• Podczas gdy w whisky żytniej żyto jest dominującym ziarnem w zacierze zbożowym w ilości nie mniejszej niż 51%, ta przewaga dotyczy kukurydzy w burbonie. Irlandzka whisky jest produkowana głównie ze słodu.
• Nie jest to bourbon, jeśli nie jest produkowany w USA, podczas gdy irlandzka whisky jest oczywiście produkowana w Irlandii.
• Żyto jest bardzo suche, podczas gdy bourbon jest bardzo ostry. Irlandzka whisky jest delikatna i słodka.
• Bourbon i Rye to amerykańskie whisky, podczas gdy irlandzka whisky jest pochodzenia irlandzkiego.
Możesz również zainteresować się czytaniem:
1. Różnica między burbonem a whisky
2. Różnica między szkocką a whisky
3. Różnica między rumem a whisky
4. Różnica między brandy a whisky
5. Różnica między koniakiem a whisky
6. Różnica między irlandzką whisky a szkocką whisky (szkocką)
7. Różnica między Jimem Beamem a Jackiem Danielsem
8. Różnica między single m altem a blended
