Kluczowa różnica – wino kontra alkohol
Wino i alkohol to dwa napoje alkoholowe, które są powszechnie spożywane na całym świecie. Chociaż oba te napoje zawierają alkohol, istnieje różnica w zawartości alkoholu lub w ich dowodach. W rzeczywistości kluczową różnicą między winem a alkoholem jest zawartość alkoholu; wino ma niższą zawartość alkoholu, zwykle mniej niż 15%, podczas gdy alkohol ma wysoką zawartość alkoholu, zwykle ponad 30%.
Co to jest wino?
Wino to napój alkoholowy wytwarzany ze sfermentowanego soku winogronowego. Wino może być również produkowane z innych owoców i zbóż, ale termin wino odnosi się konkretnie do napoju przyrządzanego z winogron. Kiedy do produkcji wina używa się czegoś innego niż winogrona, nazwa tej substancji jest używana w nazwie wina; na przykład wino ryżowe, wino z granatów, wino z czarnego bzu itp. Wino jest produkowane przez ludzi od tysiąca lat.
Istnieją różne rodzaje win; różne odmiany winogron, szczepy użytych drożdży, region, zawartość alkoholu itp. dają różne odmiany wina. Zawartość alkoholu w winie zwykle waha się od 11 – 15% ABV (Alkohol objętościowo). Niektóre wina stołowe mają zawartość alkoholu około 6%. Wino jest zazwyczaj lżejsze niż inne rodzaje alkoholu, takie jak piwo, whisky, rum itp.
Wino europejskie zwykle klasyfikuje się według regionów. Na przykład Bordeaux, Chianti i Rioja. Wina pozaeuropejskie są zwykle klasyfikowane zgodnie z rodzajem użytych winogron; na przykład Merlot i Point Noir. Wino dzieli się również na dwa główne typy znane jako wino czerwone i wino białe.
Co to jest alkohol?
Likier to napój alkoholowy wytwarzany z destylacji. Likier jest również znany jako napój destylowany, alkohol wysokoprocentowy i alkohole spirytusowe. Produkcja likieru polega na destylacji mieszaniny powstałej w wyniku fermentacji. Proces destylacji usuwa z mieszaniny środki rozcieńczające, takie jak woda, zwiększając zawartość alkoholu w mieszaninie. Napoje alkoholowe, takie jak brandy, rum, wódka, gin, tequila, whisky i szkocka. Wszystkie te napoje przechodzą proces destylacji.
Likier można podawać w temperaturze pokojowej bez żadnych dodatkowych składników lub można go podawać wstrząśnięty lub wymieszany z lodem. Można go również pić z sokiem, wodą sodową, tonikiem, colą, a nawet wodą.
Ponieważ alkohol zawiera wysoką zawartość alkoholu, nadużywanie alkoholu przez dłuższy czas może mieć negatywny wpływ na zdrowie. Picie alkoholu może również powodować wypadki i gwałtowne incydenty, ponieważ wysoka zawartość alkoholu może bardzo łatwo odurzyć osobę.
Jaka jest różnica między winem a alkoholem?
Definicja:
Wino: Wino to napój alkoholowy wytwarzany ze sfermentowanego soku winogronowego.
Likier: Likier to napój alkoholowy wytwarzany z destylacji.
Destylacji:
Wino: Wina nie przechodzą procesu destylacji.
Likier: Likier przechodzi proces destylacji po fermentacji.
Zawartość alkoholu:
Wino: Wino ma niską zawartość alkoholu, zwykle poniżej 15%.
Likier: Likier ma wysoką zawartość alkoholu; ABV wynosi zazwyczaj ponad 35%.
Typy:
Wino: Bordeaux, Chianti, Merlot, Point Noir i Rioja to tylko niektóre rodzaje win.
Likiery: Rum, gin, whisky, brandy, szkocka i wódka to tylko niektóre rodzaje alkoholu.
