Ciasto kontra szewc
Różnica między ciastem a szewcem polega głównie na skórce każdego rodzaju żywności i użytych składnikach. Wszyscy lubimy desery, których ważną odmianą jest ciasto. Jest zrobiony z ciasta, które jest pełne słodkich lub pikantnych składników i jest zwykle pieczone. Istnieje inne słodkie danie zwane szewcem, które wielu dezorientuje, ponieważ jest prawie podobne do ciasta. Dzieje się tak dlatego, że jest również wytwarzany ze składników owocowych, tak jak niektóre ciasta. Szewc to deser, który ma polewę, którą posypuje się przed upieczeniem deseru. Wielu twierdzi, że szewc jest tylko odmianą podstawowego ciasta, podczas gdy inni uważają, że szewc jest zupełnie innym rodzajem deseru owocowego. Przyjrzyjmy się bliżej ciastu i szewcowi.
Co to jest ciasto?
Ciasto to pieczone danie. Ciasto zawsze ma dolną skórkę. Ciasto może pochodzić tylko z boczną i dolną skórką. Czasami jednak ciasta mają dwie skórki, a składniki są umieszczane pomiędzy nimi. Górna warstwa to zazwyczaj ciasto, podczas gdy podstawa jest również słodka w smaku i kruszy się w ustach.
Ewolucja słodkich potraw lub deserów, takich jak ciasto, szewc, chipsy, kruszonka, klamerka, chrząkanie, sonker, pandowdy, slumsy, tarta, itp. ma związek z potrzebą, która była odczuwana w przypadku długotrwałej żywności. zwłaszcza na morzu. Jeśli spojrzymy na historię ciast, dowiemy się, że pojawiły się one na scenie już w 10000 pne, co jest uważane za epokę neolitu. Tak naprawdę ciasta to rzymska idea zamykania mięsa w pastach z mąki i oleju, a następnie gotowania go, aby przedłużyć żywotność potrawy. Ciasta mogą zawierać dowolny materiał spożywczy, a my mamy ciasta mięsne i drobiowe. Większość ciast owocowych jest do siebie bardzo podobnych, a tylko owoce zmieniają się w nadzieniu ciasta.
Niektóre przykłady ciasta to ciasto z mięsem, ciasto z orzechami pekanowymi, szarlotka, ciasto z kotletem, ciasto z wieprzowiną itp.
Co to jest szewc?
Szewc to także danie zapiekane. Szewc nigdy nie ma dolnej skorupy. Cobbler to ogólna nazwa deserów zrobionych z owoców w taki sposób, że kawałki owoców wlewa się do naczynia do pieczenia, które następnie przykrywa się ciastem lub ciastem przed pieczeniem.
Zaczęto używać nazwy szewc, ponieważ gdy szewc się upiecze, ciasto biszkoptowe, które umieściłeś na wierzchu składników, nadyma się. Wtedy wyglądają jak brukowana ulica. Dlatego to danie znane jest jako szewc. Niektóre przykłady szewca to szewc brzoskwiniowy, szewc jagodowy, szewc jabłkowy, szewc truskawkowy, szewc brandy cherry itp.
Jaka jest różnica między ciastem a Cobblerem?
Rodzaj żywności:
• Ciasto to deser.
• Szewc to deser.
Wypełnianie:
• Do ciasta można użyć dowolnego składnika, takiego jak owoce, mięso, a nawet warzywa.
• Szewc używa tylko owoców jako nadzienia.
Skorka:
• Ciasto ma spód i boczną skórkę, która się kręci. Niektóre ciasta mają nawet wierzchnią skórkę.
• W szewcu nie ma dolnej skorupy.
Połączenie:
• Lepiej nazwać szewca wariantem ciasta.
Rozmiar:
• Ciasta są mniejsze niż szewcy.
• Szewc może być tak duży, jak chcesz.
Kształt:
• Ciasta mają zwykle okrągły kształt.
• Szewc może mieć dowolny kształt.
Rodzaje Ciasta i Szewca:
• Niektóre przykłady ciasta to ciasto z mięsem, ciasto z orzechami pekanowymi, szarlotka, ciasto z kotletem, ciasto z wieprzowiną itp.
• Niektóre przykłady szewca to szewc brzoskwiniowy, szewc jagodowy, szewc jabłkowy, szewc truskawkowy, szewc brandy cherry itp.
Smak:
• Ciasta występują zarówno w słodkich, jak i pikantnych smakach, ponieważ jako nadzienia używa się składników innych niż owoce.
• Szewc zwykle ma słodki smak, ponieważ jest robiony z owoców.
Ciasto i szewc to słynne desery. Oba są upieczone. Główna różnica między plackami a szewcami tkwi w składnikach użytych do nadzienia i skórce każdego dania. Szewc nigdy nie ma dolnej skorupy. Ciasto ma dolną i boczną skórkę. Górna skórka ciasta jest opcjonalna.
