Ciasto kontra ciasto
Ciasto to słowo powszechnie używane w kuchniach domowych, a nawet w kuchniach restauracji, gdzie kucharze przygotowują przepisy z ciasta. Pszenica jest najczęstszym składnikiem ciasta na pieczywo w większości części świata, a proces może być bardzo prosty, gdy ciasto jest przygotowywane, mieszając tylko wodę i ugniatając pastę do konsystencji odpowiedniej do robienia okrągłych kulek lub do krojenia. w dowolny kształt, jaki tylko zechcesz do swojego przepisu. Ciasto to kolejne słowo mylone z ciastem, ponieważ jest to mieszanka kilku składników. Istnieje jednak wiele różnic między ciastem a ciastem, które zostaną omówione w tym artykule.
Dla tych, którzy nie znają się na cieście, jest to mieszanka mąki, jajka, mleka i wody, która jest używana do robienia ciast lub do nakładania jako polewy na żywność przed ich smażeniem. Jeśli jesteś Indianinem, wiesz, jak robi się pakodi po zanurzeniu plasterków ziemniaków lub plasterków cebuli w cieście zrobionym z proszku besan w wodzie. Besan to mąka z ciecierzycy. W świecie zachodnim znana jest jako mąka gramowa. Mieszanka Besan w jogurcie jest stosowana na subkontynencie indyjskim przez kobiety jako środek złuszczający, aby uzyskać promienną skórę. Jednak w tym artykule nie chodzi o zalety tego specjalnego ciasta, ale o to, aby powiedzieć, czym ciasto różni się od ciasta. Ciasto jest grubsze niż ciasto. Ciasto jest cienkie jak płyn, dzięki czemu użytkownik może przelać je z patelni na drugą. Można je brać łyżką do robienia ciasteczek, a ciasto ma większą konsystencję i jest jak miękka kulka w dłoni. Ciasto jest więc bardziej płynne niż ciasto i można je nalewać, a ciasto można wyrabiać rękami i dowolnie kształtować podczas przygotowywania przepisów.
Do zrobienia ciasta można użyć blendera, natomiast do ciasta trzeba użyć rąk. Ciasto wlewa się do gorącego oleju do smażenia, aby przygotować niektóre przepisy, chociaż wiele przepisów można przygotować, umieszczając odchody w kuchence mikrofalowej. Według słowników słowo ciasto pochodzi od francuskiego ciasto, które dosłownie oznacza bić. Podczas robienia omleta należy zrobić ciasto blenderem lub ręcznie ubijać składniki. W kuchniach indyjskich, zwłaszcza południowoindyjskich, dosa i idli to dwa dania, które wymagają przygotowania ciasta na cieście, a następnie upuszczenia go na płytę grzejną, aby przygotować pyszną dosę (lub trzymania składników w gorącej skrzynce, aby zrobić idlis).
Jaka jest różnica między ciastem a ciastem?
· Zarówno ciasto jak i ciasto to mieszanki mąki i wody z innymi składnikami. Jednak ciasto jest grubsze, a ciasto jest cienkie, aby zachowywać się jak płyn.
· Ciasto ugniata się rękami, a ciasto można również przygotować blenderem.
· Ciasto jest używane jako powłoka do przygotowywania wielu potraw lub do pieczenia ciasteczek w kuchence mikrofalowej.
· Ciasto można wrzucić jak płyn do gorącego oleju, aby zrobić smażone potrawy, podczas gdy ciasto jest używane głównie do wypieku chleba.
