Szewc kontra ostry
Szewc i chrupiący to desery wypiekane na ciepło z owocowymi nadzieniami, które są pyszne i łatwe w przygotowaniu. W rzeczywistości są idealne, aby zadowolić dzieci w domu, gdy nie masz pod ręką zbyt wielu owoców poza sezonowymi. Istnieje wiele podobieństw między szewcem a chrupiącym, aby zmylić ludzi. Jeśli i Tobie trudno jest odróżnić szewca od chipsa, czytaj dalej, ponieważ ten artykuł próbuje podkreślić różnice między tymi dwoma wspaniałymi deserami.
Szewc
Kiedy myślisz o szewcu, przychodzi Ci na myśl pyszny deser z sezonowymi owocami, które są posypane skórką, a następnie pieczone. Skórka jest gruba i zrobiona z biszkoptu, w środku zawiera nadzienie owocowe z jabłek, jagód lub brzoskwiń. Pierwotnie szewcy robiono ze skórki ciasta z nadzieniem owocowym w środku, a górną i dolną skórką z ciasta. Wielu uważa, że deser ma swoją nazwę, ponieważ ugotowane ciasto, które zostało pokryte nadzieniem owocowym, wyglądało jak bruk. Należy pamiętać, że nadzienie owocowe przykrywa się ciastem biszkoptowym i piecze na patelni przed podaniem.
Ostre
Crisp to deser zrobiony z nadzienia owocowego wewnątrz upieczonego ciasta biszkoptowego. Crisp został wprowadzony przez Brytyjczyków na świat i stał się popularny w USA podczas II wojny światowej. Wystarczy upiec mieszankę owoców po zrobieniu posypki z okruchami. Mogą to być okruchy chleba, orzechy, mąka, a nawet płatki zbożowe. Czasami ludzie robią mieszankę z masłem, orzechami, bułką tartą, cukrem, płatkami owsianymi itp. i posypują nią kawałki owoców i wstawiają do piekarnika do pieczenia. To, co w USA nazywa się chipsem, jest przez Brytyjczyków interesujące jako kruszonka. Obecność orzechów i rodzynek w chipsie sprawia, że po upieczeniu jest chrupiący.
Jaka jest różnica między Cobblerem a Crispem?
• Szewc ma grubą skorupę ciasta lub ciasta na herbatniki, która po upieczeniu wygląda jak brukowana ulica. Z drugiej strony chrupiący ma posypane okruchami różnych materiałów lub mieszanką zrobioną na maśle i posypaną kawałkami owoców.
• Chrupiące są chrupiące dodając orzechy i rodzynki..
• Górna warstwa szewca jest jak ciastko, podczas gdy górna warstwa chipsa jest chrupiąca.
• Crisp nazywany jest w Wielkiej Brytanii kruszonką.
• Okruchy chleba, płatki owsiane, a nawet płatki zbożowe są używane w chrupkach, podczas gdy nadzienie owocowe jest pokryte ciastem biszkoptowym w szewc.
