Latte kontra Macchiato
Jeśli jesteś miłośnikiem kawy, spodoba Ci się różnica między latte a macchiato. Kawa jest częścią stylu życia każdego z nas. Bez względu na płeć, rasę, wiek czy status finansowy ludzie piją kawę. Tak więc przy tej popularności niektórzy ludzie zarabiają na tym, tworząc odmiany i wersje tych napojów. Ponieważ na świecie dostępnych jest wiele rodzajów kawy, poznanie różnic między nimi da ci tę przewagę, że wiesz, jakiego rodzaju kawy się spodziewać, gdy zamawiasz jedną. Wszystkie mają różne smaki, a więc różne nazwy. Niektóre są bardzo blisko siebie, więc trzeba zwracać uwagę na smak, aby je lepiej poznać. Teraz latte i macchiato to obie odmiany napojów kawowych. Oba są popularne i powszechnie oferowane w kawiarniach. Oba napoje pochodzą z Włoch. Oba napoje przyrządzane są głównie z kawy z dodatkiem pewnej ilości mleka. Latte i macchiato mają gęstą konsystencję.
Co to jest Latte?
A Latte to nic innego jak espresso i mleko na parze podawane z niewielką warstwą mlecznej pianki na wierzchu. Latte różni się od czarnej kawy, która przygotowywana jest bez mleka. Jak wspomniano powyżej, latte wywodzi się z Włoch. Uważa się, że latte, które znamy dzisiaj, zostało wynalezione w latach pięćdziesiątych przez włoskiego baristę, kiedy jeden z jego klientów twierdził, że jego cappuccino jest za twarde. W rzeczywistości mleko nazywa się po włosku latte. Dlatego latte ma włoskie pochodzenie, to espresso zmieszane z mlekiem. W rzeczywistości lepiej byłoby nazwać latte „kawiarnią latte”, ponieważ jest to mieszanka kawy i mleka.
Podczas robienia latte espresso i mleko wlewa się razem do filiżanki, a na wierzch dodaje się warstwę mlecznej pianki, dzięki czemu powstaje filiżanka dobrej latte. Kiedy wyszkolony barista (tak nazywa się serwer do kawy) nalewa latte z dzbanka, tworzy na Twojej latte grafikę, która wygląda naprawdę hipnotyzująco.
Co to jest Macchiato?
Macchiato jest również nazywane espresso macchiato. Słowo macchiato to włoskie słowo oznaczające poplamione, więc espresso macchiato oznacza, że espresso zostało poplamione. Plamą w tym przypadku jest mleko. Innymi słowy, macchiato to nic innego jak espresso zmieszane z mlekiem. Ale ilość użytego mleka jest mniejsza. Wcześniej, jak mówi słowo „plama”, do napoju dodawano tylko niewielką ilość mleka. Ale dzisiaj jest to mleczna pianka dodana na wierzchu. Sposób przygotowania macchiato można zmieniać w zależności od miejsca.
Jaka jest różnica między Latte a Macchiato?
• W napojach kawowych latte oznacza kawę zmieszaną z mlekiem, natomiast macchiato oznacza kawę z mleczną „plamą”.
• W latte dodatek mleka został użyty ze względu na jego smak, a grafika na wierzchu z mleczną pianką służy do wizualnej prezentacji, podczas gdy w macchiato mleko jest dodawane do wizualnej prezentacji.
Poznanie różnicy między tymi napojami kawowymi jest przydatne, gdy zatrzymujesz się na kawę w kawiarni. W zasadzie latte powstało, ponieważ klienci uznali, że cappuccino baristy jest zbyt mocne. Barista pomyślał więc o dodaniu większej ilości mleka do mieszanki, tworząc coś, co nazywamy teraz latte. Z drugiej strony macchiato ma tylko „plamę mleka”, więc zawiera mniej mleka niż latte. W latte mleko dodaje się, aby nadać kawie mleczny smak, podczas gdy w macchiato mleko zostało użyte tylko do celów wizualnych.
