Różnica między surowym miodem a miodem

Różnica między surowym miodem a miodem
Różnica między surowym miodem a miodem

Wideo: Różnica między surowym miodem a miodem

Wideo: Różnica między surowym miodem a miodem
Wideo: Alternatywa dla biszkoptu- Victoria Sponge cake 2024, Lipiec
Anonim

Surowy Miód kontra Miód

• Surowy miód nie jest podgrzewany i pasteryzowany jak zwykły miód.

• Surowy miód zawiera wiele przeciwutleniaczy i enzymów, które ulegają zniszczeniu podczas ogrzewania.

• Surowy miód ma mleczny wygląd i jest niewyraźny, podczas gdy zwykły miód ma złoty kolor i jest przejrzystym płynem.

Miód to wspaniały płynny pokarm wytwarzany przez pszczoły miodne i spożywany przez ludzi na całym świecie. Miód ma wiele właściwości zdrowotnych, a także jest bardzo smaczny, dlatego jest używany w wielu przepisach spożywczych, a także spożywany przez ludzi, zwłaszcza dzieci, które uwielbiają jego pyszny, słodki smak. Jest wielu, którzy są zdezorientowani między zwykłym miodem dostępnym w postaci płynnej, a butelkami w sklepach spożywczych i miodem surowym. Czy to nie surowy lub organiczny miód sprzedawany jest w butelkach, w sklepach? W tym artykule przyjrzymy się bliżej dwóm formom miodu, aby znaleźć odpowiedzi.

Nie jest trudno dostrzec różnicę między miodem, który dostajemy w butelkach na rynku, a tym, który można kupić prosto od pszczelarza w Twojej okolicy. Ilekroć widzisz słowo surowy, oznacza to po prostu, że miód, o którym mowa, nie jest konserwowany i jest pełen wszystkich enzymów, witamin i minerałów, które są naturalnie obecne w miodzie po wyprodukowaniu go przez pszczoły miodne. Jeśli już, możesz myśleć o surowym miodzie jak o surowym warzywie, a ten dostępny w butelkach w sklepach spożywczych jako o gotowanym warzywie; gotowanie polega na podgrzaniu warzyw i dodaniu innych składników, aby surowe warzywo było smaczne. Duża część wartości odżywczych surowych warzyw jest tracona podczas procesu gotowania.

Podobnie podczas procesu pasteryzacji miodu w celu jego konserwacji i butelkowania w celu sprzedaży na rynkach, znaczna część składników odżywczych surowego miodu ulega zniszczeniu. Obejmuje to silne przeciwutleniacze, enzymy i naturalne witaminy, które są niszczone podczas ogrzewania surowego miodu. Istnieje wiele wspaniałych korzyści zdrowotnych płynących z jedzenia surowego miodu. Jest z natury przeciwwirusowy, przeciwgrzybiczy i przeciwbakteryjny, ale tego samego nie można powiedzieć o zwykłym miodzie, ponieważ ciepło, które jest na niego stosowane, powoduje utratę wartości odżywczych i zawartości.

W surowym miodzie znajduje się wiele enzymów, które są tracone podczas kolejnej filtracji tego miodu, aby wyglądał dobrze. Kolejną różnicą w wyglądzie surowego miodu jest to, że nie jest gęstą cieczą, ale ciałem stałym w temperaturze pokojowej. Nie wygląda też tak dobrze jak zwykły miód, który ma złocisty kolor. Surowy miód wygląda mleczno i bardzo niewyraźnie, w przeciwieństwie do zwykłego miodu, który jest przezroczysty i klarowny. W rzeczywistości, jeśli kupujesz go od lokalnego pszczelarza, jest mleczny, możesz być prawie pewien, że nadal jest pełen enzymów, porpolisu pszczelego, granulek pyłku i naturalnych witamin, które sprawiają, że jest dla nas skarbnicą zdrowia.

Surowy miód kontra miód

• Surowy miód nie jest podgrzewany i pasteryzowany jak zwykły miód.

• Surowy miód nie jest filtrowany, podczas gdy zwykły miód jest filtrowany wiele razy, aby uzyskać klarowny, złocisty miód.

• Surowy miód zawiera wiele przeciwutleniaczy i enzymów, które ulegają zniszczeniu podczas ogrzewania.

• Surowy miód jest stały w temperaturze pokojowej, podczas gdy zwykły miód jest gęstą cieczą w temperaturze pokojowej.

• Surowy miód ma mleczny wygląd i jest niewyraźny, podczas gdy zwykły miód ma złoty kolor i jest przejrzystym płynem.

Zalecana: