Koniak kontra whisky
Whisky i koniak to napoje alkoholowe spożywane przez miliony ludzi na całym świecie. Oba są dojrzałymi napojami i bardzo gładkie w konsumpcji. Tu jednak kończą się podobieństwa i zaczynają się różnice. Są ludzie, którzy pozostają zdezorientowani między koniakiem a whisky, ponieważ oba są sfermentowanymi napojami alkoholowymi. Istnieje jednak między nimi wiele różnic dotyczących składników, a także procesów produkcyjnych, które zostaną omówione w tym artykule.
Koniak
Cognac to rodzaj brandy pochodzącej z obszaru produkcji wina o tej samej nazwie. W rzeczywistości miłośnicy koniaku odmawiają przyjęcia go jako brandy, ale faktem pozostaje, że jest to najlepsza z brandy produkowanych na całym świecie. Brandy jest wytwarzana przez fermentację i destylację winogron, ale proces, który jest używany do produkcji koniaku jest typowy i jeśli nie jest przestrzegany, napój alkoholowy pozostaje prostą brandy. Istnieją francuskie przepisy dotyczące rodzaju winogron używanych do produkcji koniaku, a także kroków, które należy wykonać, aby zrobić tę brandy. To sztywna tradycja, która jest przestrzegana przez ostatnie 300 lat, aby zachować ekskluzywność brandy produkowanej w Cognac.
Aby nazwać koniak, brandy musi zawierać co najmniej 90% określonej odmiany winogron o nazwie Ugni Blanc, Colombard lub Folle Blanche. To nie wszystko, napój jest dwukrotnie destylowany w niegazowanych naczyniach i musi być przechowywany przez okres dwóch lat, aby mógł być oznaczony jako autentyczny koniak. Istnieje jednak wiele odmian koniaku pochodzących z regionu Cognac we Francji, różniących się smakiem, aromatem, intensywnością i ciepłem. Cognac pozostaje matką wszystkich brandy od kilku stuleci.
Whisky lub whisky
Whisky to najpopularniejszy na świecie napój alkoholowy, który powstaje w wyniku fermentacji i destylacji ziarna. Do produkcji whisky wykorzystuje się wiele różnych zbóż, chociaż najczęściej stosuje się je z jęczmienia. Whisky leżakuje w beczkach i beczkach przez lata, zanim stanie się gotowa do spożycia. Whisky to napój alkoholowy, który był znany ludzkości od wieków jako woda życia w starożytnym Rzymie.
Podczas gdy whisky jest produkowana we wszystkich częściach świata, ta pochodząca ze Szkocji nazywa się szkocką whisky lub po prostu szkocką. Co ciekawe, Szkoci nazywają swoją whisky po prostu whisky, podczas gdy świat nazywa ją szkocką whisky. W USA pisownia tego napoju to whisky, podczas gdy w Wielkiej Brytanii i wielu innych krajach pisownia to whisky.
Koniak kontra whisky
• Whisky to napój alkoholowy wytwarzany z ziaren, podczas gdy koniak to napój alkoholowy wytwarzany z winogron.
• Koniak to rodzaj brandy. W rzeczywistości wielu określa ją jako najlepszą z brandy.
• Cognac to brandy pochodząca z regionu winiarskiego we Francji zwanego Cognac.
• Chociaż koniak jest uważany za napój po obiedzie, który ma trawić jedzenie, nie ma takiego stereotypu na temat whisky, którą można spożywać o każdej porze dnia.
• Whisky pije się z wodą lub wodą sodową, podczas gdy do koniaku nie dodaje się wody.
• Trudno porównać koniak i whisky, ponieważ oba należą do różnych rodzajów napojów alkoholowych.
