Różnica między herbatą ziołową a zieloną

Różnica między herbatą ziołową a zieloną
Różnica między herbatą ziołową a zieloną

Wideo: Różnica między herbatą ziołową a zieloną

Wideo: Różnica między herbatą ziołową a zieloną
Wideo: Kurkuma i szot kurkumy z imbirem: co dzieje się w organizmie, gdy spożywasz? | Dr Bartek Kulczyński 2024, Listopad
Anonim

Herbata ziołowa kontra zielona herbata

Herbata ziołowa i zielona herbata to dwa rodzaje herbat, które różnią się między sobą pod względem przygotowania, smaku, zastosowań leczniczych i tym podobnych. Herbata ziołowa zwykle nie jest wytwarzana z liści krzewu herbacianego, ale jest naparem roślinnym. Z drugiej strony zielona herbata pochodzi z tego samego i prawdziwego drzewa o nazwie Camellia sinensis. To jest główna różnica między tymi dwoma typami.

Drzewo ziołowe to nic innego jak połączenie wrzącej wody i suszonych owoców, kwiatów lub ziół. Historia herbaty ziołowej sięga kilku stuleci. Uważa się, że ludzie z Egiptu i Chin cieszyli się herbatą ziołową już kilka wieków temu. W rzeczywistości herbata ziołowa przygotowana w Chinach znana jest pod nazwą lion cha.

Ważne jest, aby wiedzieć, że podczas przygotowywania zielonej herbaty liście są przetwarzane inaczej. Liście herbaty są na ogół gotowane na parze, co powoduje utlenianie. Z drugiej strony fermentacja jest procesem stosowanym do przygotowania innych rodzajów herbaty. Uważa się, że utlenianie spowodowane parowaniem jest mniejsze w porównaniu z innymi rodzajami przetwarzania, w tym fermentacją.

Zielona herbata jest dość popularna w takich krajach jak Hongkong, Tajwan, Chiny, Japonia, Indie i Tajlandia, poza innymi regionami Azji Bliskiego Wschodu. Z drugiej strony przygotowanie herbaty ziołowej znacznie się różni. Wytwarza się go z suszonych owoców, kwiatów, liści i nasion, zazwyczaj przez zalanie roślin wrzątkiem i pozostawienie ich do zamaczania przez pewien czas. Wreszcie tisane można dosłodzić po odcedzeniu. Jest to procedura stosowana przy przygotowywaniu herbaty ziołowej.

Uważa się, że herbata ziołowa ma właściwości lecznicze i dlatego jest używana do celów leczniczych i leczniczych. Istnieją odmiany herbaty ziołowej. Niektóre z nich to herbata anyżowa, która jest wytwarzana z nasion lub liści, herbata Boldo pita w Ameryce Południowej stosowana w leczeniu dolegliwości żołądkowych, herbata kocimiętka stosowana jako środek uspokajający, herbata koperkowa spożywana w celu złagodzenia dolegliwości żołądkowych, herbata Echinacea stosowana w ustaniu przeziębienia i grypy itp.

Z drugiej strony zielona herbata jest parzona z wodą, która tak naprawdę nie jest wrząca, jak w przypadku przygotowywania herbaty ziołowej. Podobnie jak herbata ziołowa, zielona herbata posiada niezliczone zastosowania lecznicze. Uważa się, że zielona herbata jest przydatna w walce z rakiem i AIDS. Może również kontrolować rosnący poziom złego cholesterolu lub cholesterolu LDL. Zawiera również szereg przeciwutleniaczy i kofeinę. Jednocześnie pokrzepiające jest to, że zielona herbata zawiera mniej kofeiny w porównaniu z kawą. Dlatego polecana jest jako dobry zamiennik kawy.

Przy przygotowywaniu herbaty ziołowej wymagana jest pewna uwaga. Wynika to z faktu, że niektóre zioła używane do przygotowania herbaty ziołowej zawierają pierwiastki, które mogą wywoływać alergię i mogą być toksyczne w zawartości.

Zalecana: